Мой здоровый рацион

Рецепт курица в маринаде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты курица в маринаде

Чеснок луковица (Жарка) 10 г
Корень имбиря, сырой 20 г
Соевый соус 10 г
Лимонный сок, необработанный 5 г
Мед пчелиный 60 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Перец душистый, молотый 1 г
Курица, 1 категории (Жарка) 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица в маринаде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.7 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 685 г
Белки 22.2 г 76 г 29.2% 11.9% 342 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 11% 368 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 1% 4132 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1% 4133 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.2 мкг 900 мкг 11.4% 4.6% 881 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.7% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 3% 1353 г
Витамин В4, холин 108.64 мг 500 мг 21.7% 8.8% 460 г
Витамин В5, пантотеновая 1.151 мг 5 мг 23% 9.4% 434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.724 мг 2 мг 36.2% 14.7% 276 г
Витамин В9, фолаты 7.319 мкг 400 мкг 1.8% 0.7% 5465 г
Витамин В12, кобаламин 0.851 мкг 3 мкг 28.4% 11.6% 353 г
Витамин C, аскорбиновая 1.76 мг 90 мг 2% 0.8% 5114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.718 мг 15 мг 4.8% 2% 2089 г
Витамин Н, биотин 14.193 мкг 50 мкг 28.4% 11.6% 352 г
Витамин РР, НЭ 17.8054 мг 20 мг 89% 36.2% 112 г
Макроэлементы
Калий, K 244.72 мг 2500 мг 9.8% 4% 1022 г
Кальций, Ca 27.92 мг 1000 мг 2.8% 1.1% 3582 г
Магний, Mg 23.76 мг 400 мг 5.9% 2.4% 1684 г
Натрий, Na 396.29 мг 1300 мг 30.5% 12.4% 328 г
Сера, S 265.37 мг 1000 мг 26.5% 10.8% 377 г
Фосфор, P 216.3 мг 800 мг 27% 11% 370 г
Хлор, Cl 562.4 мг 2300 мг 24.5% 10% 409 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.732 мг 18 мг 9.6% 3.9% 1039 г
Йод, I 8.71 мкг 150 мкг 5.8% 2.4% 1722 г
Кобальт, Co 17.245 мкг 10 мкг 172.5% 70.2% 58 г
Марганец, Mn 0.0456 мг 2 мг 2.3% 0.9% 4386 г
Медь, Cu 119.36 мкг 1000 мкг 11.9% 4.8% 838 г
Молибден, Mo 0.833 мкг 70 мкг 1.2% 0.5% 8403 г
Селен, Se 0.151 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 36424 г
Фтор, F 190.16 мкг 4000 мкг 4.8% 2% 2103 г
Хром, Cr 12.77 мкг 50 мкг 25.5% 10.4% 392 г
Цинк, Zn 2.9435 мг 12 мг 24.5% 10% 408 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность курица в маринаде составляет 245,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».