Мой здоровый рацион

Рецепт Медовик карамельный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Медовик карамельный

Мука из Овсяных Отрубей [Дивинка] 60 г
Сухое молоко 1,5% 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 300 г
Кукурузный крахмал 40 г
Мед пчелиный 20 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Кефир 1% жирности 120 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 300 г
Яичный желток куриный 60 г
Кокосовое Молоко (Aroy-D) 150 г
Сироп цикория 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Медовик карамельный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.6 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1036 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 6.5% 950 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 8.5% 718 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 3.4% 1810 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 53.3 г 2273 г 2.3% 1.4% 4265 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.1 мкг 900 мкг 12.3% 7.6% 810 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 6.3% 973 г
Витамин В4, холин 114.24 мг 500 мг 22.8% 14% 438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.665 мг 5 мг 13.3% 8.2% 752 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 2.4% 2597 г
Витамин В9, фолаты 4.839 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8266 г
Витамин В12, кобаламин 0.352 мкг 3 мкг 11.7% 7.2% 852 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.978 мкг 10 мкг 9.8% 6% 1022 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.259 мг 15 мг 1.7% 1% 5792 г
Витамин Н, биотин 9.296 мкг 50 мкг 18.6% 11.4% 538 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.4204 мг 20 мг 7.1% 4.4% 1408 г
Ниацин 0.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.66 мг 2500 мг 5.6% 3.4% 1777 г
Кальций, Ca 84.35 мг 1000 мг 8.4% 5.2% 1186 г
Магний, Mg 9.18 мг 400 мг 2.3% 1.4% 4357 г
Натрий, Na 57.09 мг 1300 мг 4.4% 2.7% 2277 г
Сера, S 65.39 мг 1000 мг 6.5% 4% 1529 г
Фосфор, P 141.1 мг 800 мг 17.6% 10.8% 567 г
Хлор, Cl 87.17 мг 2300 мг 3.8% 2.3% 2639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.1 мкг ~
Железо, Fe 1.096 мг 18 мг 6.1% 3.8% 1642 г
Йод, I 10.19 мкг 150 мкг 6.8% 4.2% 1472 г
Кобальт, Co 4.088 мкг 10 мкг 40.9% 25.2% 245 г
Марганец, Mn 0.0174 мг 2 мг 0.9% 0.6% 11494 г
Медь, Cu 35.9 мкг 1000 мкг 3.6% 2.2% 2786 г
Молибден, Mo 3.99 мкг 70 мкг 5.7% 3.5% 1754 г
Олово, Sn 4.92 мкг ~
Селен, Se 11.833 мкг 55 мкг 21.5% 13.2% 465 г
Стронций, Sr 6.17 мкг ~
Фтор, F 23.23 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17219 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 2.6% 2358 г
Цинк, Zn 0.6005 мг 12 мг 5% 3.1% 1998 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.979 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.265 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.203 г ~
Лейцин 0.351 г ~
Лизин 0.293 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.222 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.365 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.228 г ~
Аспарагиновая кислота 0.388 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.565 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.312 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 215.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.531 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.228 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.334 г min 16.8 г 7.9% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.06 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.329 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.285 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Медовик карамельный составляет 162,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».