Мой здоровый рацион

Рецепт Закуска из сыра и чеснока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Закуска из сыра и чеснока

Сыр Гауда (Сыры и творог) 295 г
Чеснок 33 г
Майонез «Провансаль» 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Закуска из сыра и чеснока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 427.4 ккал 1684 ккал 25.4% 5.9% 394 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 5.2% 452 г
Жиры 37.7 г 56 г 67.3% 15.7% 149 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 0.5% 4867 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 12 г 2273 г 0.5% 0.1% 18942 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.3 мкг 900 мкг 0.7% 0.2% 14286 г
Ретинол 0.006 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.1% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.3% 8571 г
Витамин В4, холин 6.1 мг 500 мг 1.2% 0.3% 8197 г
Витамин В5, пантотеновая 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 0.5% 4444 г
Витамин В9, фолаты 0.207 мкг 400 мкг 0.1% 193237 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.2% 13043 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.435 мг 15 мг 62.9% 14.7% 159 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3502 мг 20 мг 1.8% 0.4% 5711 г
Ниацин 0.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 29.87 мг 2500 мг 1.2% 0.3% 8370 г
Кальций, Ca 22.78 мг 1000 мг 2.3% 0.5% 4390 г
Кремний, Si 0.177 мг 30 мг 0.6% 0.1% 16949 г
Магний, Mg 6.15 мг 400 мг 1.5% 0.4% 6504 г
Натрий, Na 160.59 мг 1300 мг 12.4% 2.9% 810 г
Сера, S 4.39 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 22779 г
Фосфор, P 23.8 мг 800 мг 3% 0.7% 3361 г
Хлор, Cl 2.07 мг 2300 мг 0.1% 111111 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.4 мкг ~
Бор, B 2.2 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 0.417 мг 18 мг 2.3% 0.5% 4317 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 24194 г
Кобальт, Co 0.621 мкг 10 мкг 6.2% 1.5% 1610 г
Литий, Li 0.207 мкг ~
Марганец, Mn 0.0559 мг 2 мг 2.8% 0.7% 3578 г
Медь, Cu 8.97 мкг 1000 мкг 0.9% 0.2% 11148 г
Молибден, Mo 1.754 мкг 70 мкг 2.5% 0.6% 3991 г
Никель, Ni 1.174 мкг ~
Рубидий, Rb 4.3 мкг ~
Селен, Se 0.98 мкг 55 мкг 1.8% 0.4% 5612 г
Фтор, F 0.55 мкг 4000 мкг 727273 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 1.3% 1812 г
Цинк, Zn 0.0708 мг 12 мг 0.6% 0.1% 16949 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.795 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 12.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 23.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 40.795 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.406 г ~
18:0 Стеариновая 0.876 г ~
20:0 Арахиновая 0.063 г ~
22:0 Бегеновая 0.144 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.121 г min 16.8 г 30.5% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.077 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.682 г от 11.2 до 20.6 г 100% 23.4%
18:2 Линолевая (ud) 12.314 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Закуска из сыра и чеснока составляет 427,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».