| Карп | 244 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.6 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1157 г |
| Белки | 19.5 г | 76 г | 25.7% | 17.7% | 390 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 9.2% | 747 г |
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3183 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.4 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1.9% | 3689 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.171 мг | 1.5 мг | 11.4% | 7.8% | 877 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.5% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 79.3 мг | 500 мг | 15.9% | 10.9% | 631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 3.4% | 2049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 7.1% | 966 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.346 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.9% | 3525 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.83 мкг | 3 мкг | 61% | 41.9% | 164 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.83 мг | 90 мг | 2% | 1.4% | 4918 г |
| Витамин D, кальциферол | 30.134 мкг | 10 мкг | 301.3% | 206.9% | 33 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.05 мг | 15 мг | 7% | 4.8% | 1429 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.71 мг | 20 мг | 33.6% | 23.1% | 298 г |
| Ниацин | 3.05 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.3 мг | 2500 мг | 12.9% | 8.9% | 773 г |
| Кальций, Ca | 42.7 мг | 1000 мг | 4.3% | 3% | 2342 г |
| Магний, Mg | 30.5 мг | 400 мг | 7.6% | 5.2% | 1311 г |
| Натрий, Na | 67.1 мг | 1300 мг | 5.2% | 3.6% | 1937 г |
| Сера, S | 219.6 мг | 1000 мг | 22% | 15.1% | 455 г |
| Фосфор, P | 256.2 мг | 800 мг | 32% | 22% | 312 г |
| Хлор, Cl | 67.1 мг | 2300 мг | 2.9% | 2% | 3428 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.976 мг | 18 мг | 5.4% | 3.7% | 1844 г |
| Йод, I | 6.1 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.8% | 2459 г |
| Кобальт, Co | 42.7 мкг | 10 мкг | 427% | 293.3% | 23 г |
| Марганец, Mn | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 6.3% | 1093 г |
| Медь, Cu | 158.6 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 10.9% | 631 г |
| Молибден, Mo | 4.88 мкг | 70 мкг | 7% | 4.8% | 1434 г |
| Никель, Ni | 8.54 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.372 мкг | 55 мкг | 27.9% | 19.2% | 358 г |
| Фтор, F | 30.5 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 13115 г |
| Хром, Cr | 67.1 мкг | 50 мкг | 134.2% | 92.2% | 75 г |
| Цинк, Zn | 2.5376 мг | 12 мг | 21.1% | 14.5% | 473 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.098 г | ~ | |||
| Валин | 1.342 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.366 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.976 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.196 г | ~ | |||
| Лизин | 2.318 г | ~ | |||
| Метионин | 0.61 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.793 г | ~ | |||
| Треонин | 1.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.22 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.976 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.586 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.22 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.732 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.294 г | ~ | |||
| Пролин | 0.61 г | ~ | |||
| Серин | 0.976 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.61 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 14.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.014 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.431 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.373 г | min 16.8 г | 20.1% | 13.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.464 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.775 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.122 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.089 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.927 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба: карп в духовке составляет 145,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».