Мой здоровый рацион

Рецепт Паста из фасоли и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста из фасоли и авокадо

Фасоль розовая, зрелые семена, вареная, с солью 200 г
Авокадо 200 г
Чеснок 10 г
Лимонный сок, необработанный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста из фасоли и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.8 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1102 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 4.7% 1382 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 8.5% 767 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 3.8% 1738 г
Углеводы (общие) 17.6 г ~
Пищевые волокна 5.8 г 20 г 29% 19% 345 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 2% 3377 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.4 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 26471 г
альфа Каротин 11.566 мкг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
бета Криптоксантин 13.542 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 130.783 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.158 мг 1.5 мг 10.5% 6.9% 949 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 3.5% 1895 г
Витамин В4, холин 25.25 мг 500 мг 5.1% 3.3% 1980 г
Витамин В5, пантотеновая 0.829 мг 5 мг 16.6% 10.9% 603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 7.3% 897 г
Витамин В9, фолаты 120.313 мкг 400 мкг 30.1% 19.7% 332 г
Витамин C, аскорбиновая 5.53 мг 90 мг 6.1% 4% 1627 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.479 мг 15 мг 9.9% 6.5% 1014 г
бета Токоферол 0.024 мг ~
гамма Токоферол 0.159 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 6.5% 1008 г
Витамин РР, НЭ 1.1809 мг 20 мг 5.9% 3.9% 1694 г
Ниацин 0.029 мг ~
Бетаин 0.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 486.06 мг 2500 мг 19.4% 12.7% 514 г
Кальций, Ca 35.25 мг 1000 мг 3.5% 2.3% 2837 г
Кремний, Si 0.062 мг 30 мг 0.2% 0.1% 48387 г
Магний, Mg 46.1 мг 400 мг 11.5% 7.5% 868 г
Натрий, Na 118.49 мг 1300 мг 9.1% 6% 1097 г
Сера, S 1.53 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 65359 г
Фосфор, P 107.1 мг 800 мг 13.4% 8.8% 747 г
Хлор, Cl 0.72 мг 2300 мг 319444 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 1.411 мг 18 мг 7.8% 5.1% 1276 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 68182 г
Кобальт, Co 0.217 мкг 10 мкг 2.2% 1.4% 4608 г
Литий, Li 0.072 мкг ~
Марганец, Mn 0.3522 мг 2 мг 17.6% 11.5% 568 г
Медь, Cu 225.49 мкг 1000 мкг 22.5% 14.7% 443 г
Молибден, Mo 0.612 мкг 70 мкг 0.9% 0.6% 11438 г
Никель, Ni 0.41 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 1.211 мкг 55 мкг 2.2% 1.4% 4542 г
Фтор, F 3.57 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 112045 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 1.2% 5208 г
Цинк, Zn 0.7964 мг 12 мг 6.6% 4.3% 1507 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.68 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.313 г ~
Валин 0.28 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.233 г ~
Лейцин 0.417 г ~
Лизин 0.363 г ~
Метионин 0.084 г ~
Треонин 0.219 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.283 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.236 г ~
Аспарагиновая кислота 0.641 г ~
Глицин 0.221 г ~
Глутаминовая кислота 0.804 г ~
Пролин 0.232 г ~
Серин 0.293 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 12.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.41 мг ~
Стигмастерол 0.964 мг ~
бета Ситостерол 36.627 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.057 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.743 г min 16.8 г 28.2% 18.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.336 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.389 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.977 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.862 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.107 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.054 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Паста из фасоли и авокадо составляет 152,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».