| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 45 г |
| Огурец парниковый | 20 г |
| Помидор (томат), парниковый | 20 г |
| Куриная грудка (филе) | 100 г |
| Сметана 10% жирности | 20 г |
| Горчица столовая | 3 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 30 г |
238гр-1пор.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.6 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1055 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 12.3% | 507 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 6.3% | 1000 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 3.4% | 1840 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 64.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3513 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49 мкг | 900 мкг | 5.4% | 3.4% | 1837 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 0.9% | 7353 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.3% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3.3% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 16.66 мг | 500 мг | 3.3% | 2.1% | 3001 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 1.8% | 3597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 1.4% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.244 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.4% | 4327 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.223 мкг | 3 мкг | 7.4% | 4.6% | 1345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.4 мг | 90 мг | 2.7% | 1.7% | 3750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.128 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.8% | 7813 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.37 мг | 15 мг | 2.5% | 1.6% | 4054 г |
| Витамин Н, биотин | 0.971 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.2% | 5149 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7311 мг | 20 мг | 23.7% | 14.8% | 423 г |
| Ниацин | 5.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.44 мг | 2500 мг | 8.5% | 5.3% | 1177 г |
| Кальций, Ca | 130.63 мг | 1000 мг | 13.1% | 8.2% | 766 г |
| Кремний, Si | 5.374 мг | 30 мг | 17.9% | 11.2% | 558 г |
| Магний, Mg | 51.47 мг | 400 мг | 12.9% | 8.1% | 777 г |
| Натрий, Na | 244.82 мг | 1300 мг | 18.8% | 11.8% | 531 г |
| Сера, S | 44.22 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.8% | 2261 г |
| Фосфор, P | 166.9 мг | 800 мг | 20.9% | 13.1% | 479 г |
| Хлор, Cl | 373.24 мг | 2300 мг | 16.2% | 10.2% | 616 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.378 мг | 18 мг | 7.7% | 4.8% | 1306 г |
| Йод, I | 4.06 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.7% | 3695 г |
| Кобальт, Co | 4.754 мкг | 10 мкг | 47.5% | 29.8% | 210 г |
| Литий, Li | 2.437 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1957 мг | 2 мг | 9.8% | 6.1% | 1022 г |
| Медь, Cu | 79.79 мкг | 1000 мкг | 8% | 5% | 1253 г |
| Молибден, Mo | 8.134 мкг | 70 мкг | 11.6% | 7.3% | 861 г |
| Никель, Ni | 1.093 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.055 мкг | 55 мкг | 5.6% | 3.5% | 1800 г |
| Стронций, Sr | 1.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.58 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.9% | 6603 г |
| Хром, Cr | 11.65 мкг | 50 мкг | 23.3% | 14.6% | 429 г |
| Цинк, Zn | 1.1852 мг | 12 мг | 9.9% | 6.2% | 1012 г |
| Цирконий, Zr | 0.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.386 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.854 г | ~ | |||
| Валин | 0.759 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.742 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.597 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.075 г | ~ | |||
| Лизин | 1.302 г | ~ | |||
| Метионин | 0.257 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.46 г | ~ | |||
| Треонин | 0.582 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.243 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.599 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.147 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.794 г | ~ | |||
| Аланин | 0.622 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.985 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.434 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.769 г | ~ | |||
| Пролин | 0.717 г | ~ | |||
| Серин | 0.576 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.548 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.049 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.159 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.146 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.309 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.948 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.464 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.516 г | min 16.8 г | 9% | 5.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.097 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.218 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаурма составляет 159,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».