| Морская капуста (ламинария) | 250 г |
| Скумбрия натуральная. Консервы | 100 г |
| Кукуруза, консервы | 100 г |
| Сметана 15% жирности | 20 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.7 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1549 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 5.6% | 1652 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 12.8% | 718 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.7% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2870 г |
| Органические кислоты | 1.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.1 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.8% | 11111 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 1.5% | 6098 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 4.7% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 25.13 мг | 500 мг | 5% | 4.6% | 1990 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.548 мг | 5 мг | 11% | 10.1% | 912 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 3.2% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.153 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.3% | 3940 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.976 мкг | 3 мкг | 99.2% | 91.3% | 101 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.28 мг | 90 мг | 2.5% | 2.3% | 3947 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.289 мкг | 10 мкг | 32.9% | 30.3% | 304 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.585 мг | 15 мг | 17.2% | 15.8% | 580 г |
| Витамин Н, биотин | 1.705 мкг | 50 мкг | 3.4% | 3.1% | 2933 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.9 мкг | 120 мкг | 29.1% | 26.8% | 344 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3886 мг | 20 мг | 11.9% | 10.9% | 837 г |
| Ниацин | 1.831 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 584.53 мг | 2500 мг | 23.4% | 21.5% | 428 г |
| Кальций, Ca | 40.73 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.8% | 2455 г |
| Кремний, Si | 26.02 мг | 30 мг | 86.7% | 79.8% | 115 г |
| Магний, Mg | 99.96 мг | 400 мг | 25% | 23% | 400 г |
| Натрий, Na | 472.45 мг | 1300 мг | 36.3% | 33.4% | 275 г |
| Сера, S | 109.53 мг | 1000 мг | 11% | 10.1% | 913 г |
| Фосфор, P | 96.1 мг | 800 мг | 12% | 11% | 832 г |
| Хлор, Cl | 700.24 мг | 2300 мг | 30.4% | 28% | 328 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 298 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 114.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.429 мг | 18 мг | 46.8% | 43.1% | 214 г |
| Йод, I | 1285.06 мкг | 150 мкг | 856.7% | 788.1% | 12 г |
| Кобальт, Co | 19.094 мкг | 10 мкг | 190.9% | 175.6% | 52 г |
| Литий, Li | 3.929 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1556 мг | 2 мг | 7.8% | 7.2% | 1285 г |
| Медь, Cu | 113.76 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 10.5% | 879 г |
| Молибден, Mo | 3.265 мкг | 70 мкг | 4.7% | 4.3% | 2144 г |
| Никель, Ni | 2.551 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.476 мкг | 55 мкг | 17.2% | 15.8% | 580 г |
| Стронций, Sr | 102.73 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 27.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 463.55 мкг | 4000 мкг | 11.6% | 10.7% | 863 г |
| Хром, Cr | 11.56 мкг | 50 мкг | 23.1% | 21.3% | 433 г |
| Цинк, Zn | 0.8622 мг | 12 мг | 7.2% | 6.6% | 1392 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.913 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 51.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 50.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.163 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.253 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.167 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.071 г | min 16.8 г | 12.3% | 11.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.967 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.292 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.4% | 27% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.441 г | ~ |
Энергетическая ценность Морская капуста салат составляет 108,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».