| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 70 г |
| Кабачок (Пассерование) | 130 г |
| Баклажаны (Пассерование) | 130 г |
| Капуста цветная (Пассерование) | 150 г |
| Брокколи (Пассерование) | 150 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) | 200 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 150 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 240 г |
| Сметана 20,0% жирности | 60 г |
| Масло оливковое | 17 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.8 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1622 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 9.9% | 974 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 10.1% | 949 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 2.2% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 9.6% | 1000 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 285.2 мкг | 900 мкг | 31.7% | 30.5% | 316 г |
| бета Каротин | 0.914 мг | 5 мг | 18.3% | 17.6% | 547 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.5% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 9.1% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 87.21 мг | 500 мг | 17.4% | 16.8% | 573 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.775 мг | 5 мг | 15.5% | 14.9% | 645 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.246 мг | 2 мг | 12.3% | 11.8% | 813 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.721 мкг | 400 мкг | 5.9% | 5.7% | 1686 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.237 мкг | 3 мкг | 7.9% | 7.6% | 1266 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.05 мг | 90 мг | 14.5% | 14% | 690 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.534 мкг | 10 мкг | 5.3% | 5.1% | 1873 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.707 мг | 15 мг | 4.7% | 4.5% | 2122 г |
| Витамин Н, биотин | 7.172 мкг | 50 мкг | 14.3% | 13.8% | 697 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.9 мкг | 120 мкг | 17.4% | 16.8% | 574 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2565 мг | 20 мг | 16.3% | 15.7% | 614 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.97 мг | 2500 мг | 12% | 11.6% | 831 г |
| Кальций, Ca | 44.14 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.2% | 2266 г |
| Магний, Mg | 32.12 мг | 400 мг | 8% | 7.7% | 1245 г |
| Натрий, Na | 247.61 мг | 1300 мг | 19% | 18.3% | 525 г |
| Сера, S | 83.78 мг | 1000 мг | 8.4% | 8.1% | 1194 г |
| Фосфор, P | 112.9 мг | 800 мг | 14.1% | 13.6% | 709 г |
| Хлор, Cl | 375.37 мг | 2300 мг | 16.3% | 15.7% | 613 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 70 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.587 мг | 18 мг | 8.8% | 8.5% | 1134 г |
| Йод, I | 7.43 мкг | 150 мкг | 5% | 4.8% | 2019 г |
| Кобальт, Co | 6.26 мкг | 10 мкг | 62.6% | 60.3% | 160 г |
| Марганец, Mn | 0.1809 мг | 2 мг | 9% | 8.7% | 1106 г |
| Медь, Cu | 105.64 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 10.2% | 947 г |
| Молибден, Mo | 6.387 мкг | 70 мкг | 9.1% | 8.8% | 1096 г |
| Селен, Se | 8.187 мкг | 55 мкг | 14.9% | 14.4% | 672 г |
| Фтор, F | 46.58 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.2% | 8587 г |
| Хром, Cr | 3.72 мкг | 50 мкг | 7.4% | 7.1% | 1344 г |
| Цинк, Zn | 0.8916 мг | 12 мг | 7.4% | 7.1% | 1346 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 142 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Омлет из того, что есть в холодильнике) составляет 103,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».