| Морковь | 300 г |
| Чеснок | 3 г |
| Майонез «Провансаль» | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.3 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1886 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.2% | 5067 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 12.2% | 918 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 3.5% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 12.3% | 909 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2779 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1798.2 мкг | 900 мкг | 199.8% | 223.7% | 50 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 10.779 мг | 5 мг | 215.6% | 241.4% | 46 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.1% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.3% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 9.4 мг | 500 мг | 1.9% | 2.1% | 5319 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 5.4% | 2092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 6.9% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.111 мкг | 400 мкг | 2% | 2.2% | 4932 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.58 мг | 90 мг | 5.1% | 5.7% | 1965 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.057 мг | 15 мг | 20.4% | 22.8% | 491 г |
| Витамин Н, биотин | 0.539 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.2% | 9276 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.9 мкг | 120 мкг | 9.9% | 11.1% | 1008 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0581 мг | 20 мг | 5.3% | 5.9% | 1890 г |
| Ниацин | 0.918 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.42 мг | 2500 мг | 7.4% | 8.3% | 1348 г |
| Кальций, Ca | 29.93 мг | 1000 мг | 3% | 3.4% | 3341 г |
| Кремний, Si | 22.478 мг | 30 мг | 74.9% | 83.9% | 133 г |
| Магний, Mg | 35.63 мг | 400 мг | 8.9% | 10% | 1123 г |
| Натрий, Na | 180.54 мг | 1300 мг | 13.9% | 15.6% | 720 г |
| Сера, S | 6.5 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.8% | 15385 г |
| Фосфор, P | 55.4 мг | 800 мг | 6.9% | 7.7% | 1444 г |
| Хлор, Cl | 235.57 мг | 2300 мг | 10.2% | 11.4% | 976 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 294.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 179.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 88.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.741 мг | 18 мг | 4.1% | 4.6% | 2429 г |
| Йод, I | 4.57 мкг | 150 мкг | 3% | 3.4% | 3282 г |
| Кобальт, Co | 1.922 мкг | 10 мкг | 19.2% | 21.5% | 520 г |
| Литий, Li | 5.416 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1877 мг | 2 мг | 9.4% | 10.5% | 1066 г |
| Медь, Cu | 73.84 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 8.3% | 1354 г |
| Молибден, Mo | 18.522 мкг | 70 мкг | 26.5% | 29.7% | 378 г |
| Никель, Ni | 5.542 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.218 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 25229 г |
| Стронций, Sr | 7.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.48 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.3% | 8084 г |
| Хром, Cr | 3.05 мкг | 50 мкг | 6.1% | 6.8% | 1639 г |
| Цинк, Zn | 0.3703 мг | 12 мг | 3.1% | 3.5% | 3241 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.413 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.28 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.534 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.211 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 85.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.677 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.402 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.251 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.466 г | min 16.8 г | 8.7% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.453 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.916 г | от 11.2 до 20.6 г | 35% | 39.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.525 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь, чеснок, майонез составляет 89,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».