| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 96 г |
| Панировочные сухари | 20 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 269.6 ккал | 1684 ккал | 16% | 5.9% | 625 г |
| Белки | 23 г | 76 г | 30.3% | 11.2% | 330 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 8.8% | 421 г |
| Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 2.3% | 1647 г |
| Углеводы (общие) | 13.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.7% | 2222 г |
| Вода | 49.9 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4555 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.4 мкг | 900 мкг | 4.3% | 1.6% | 2344 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.234 мг | 1.5 мг | 15.6% | 5.8% | 641 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.188 мг | 1.8 мг | 10.4% | 3.9% | 957 г |
| Витамин В4, холин | 44.02 мг | 500 мг | 8.8% | 3.3% | 1136 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 2.4% | 1567 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 0.9% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.388 мкг | 400 мкг | 8.1% | 3% | 1235 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.152 мкг | 3 мкг | 5.1% | 1.9% | 1974 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.361 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.3% | 2770 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.304 мг | 15 мг | 28.7% | 10.6% | 349 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.145 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.317 мкг | 50 мкг | 6.6% | 2.4% | 1507 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5448 мг | 20 мг | 22.7% | 8.4% | 440 г |
| Ниацин | 6.409 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.6 мг | 2500 мг | 11.4% | 4.2% | 878 г |
| Кальций, Ca | 50.98 мг | 1000 мг | 5.1% | 1.9% | 1962 г |
| Магний, Mg | 78.57 мг | 400 мг | 19.6% | 7.3% | 509 г |
| Натрий, Na | 188.31 мг | 1300 мг | 14.5% | 5.4% | 690 г |
| Сера, S | 28.9 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.1% | 3460 г |
| Фосфор, P | 205.4 мг | 800 мг | 25.7% | 9.5% | 389 г |
| Хлор, Cl | 96.02 мг | 2300 мг | 4.2% | 1.6% | 2395 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.252 мг | 18 мг | 12.5% | 4.6% | 799 г |
| Йод, I | 8.77 мкг | 150 мкг | 5.8% | 2.2% | 1710 г |
| Кобальт, Co | 9.871 мкг | 10 мкг | 98.7% | 36.6% | 101 г |
| Марганец, Mn | 0.1981 мг | 2 мг | 9.9% | 3.7% | 1010 г |
| Медь, Cu | 135.34 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 5% | 739 г |
| Молибден, Mo | 11.042 мкг | 70 мкг | 15.8% | 5.9% | 634 г |
| Селен, Se | 10.005 мкг | 55 мкг | 18.2% | 6.8% | 550 г |
| Фтор, F | 127.89 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 1.2% | 3128 г |
| Хром, Cr | 23.51 мкг | 50 мкг | 47% | 17.4% | 213 г |
| Цинк, Zn | 1.647 мг | 12 мг | 13.7% | 5.1% | 729 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.364 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.769 г | ~ | |||
| Валин | 1.303 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.263 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.137 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.994 г | ~ | |||
| Лизин | 2.496 г | ~ | |||
| Метионин | 0.456 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.795 г | ~ | |||
| Треонин | 1.096 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.378 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.792 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.281 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.92 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.192 г | ~ | |||
| Глицин | 0.934 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.373 г | ~ | |||
| Пролин | 1.184 г | ~ | |||
| Серин | 1.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.899 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.446 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 37.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 98.9 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.524 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 19.048 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.085 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.574 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.067 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.838 г | min 16.8 г | 16.9% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.982 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.7 г | от 11.2 до 20.6 г | 59.8% | 22.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.226 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Шницель куриный составляет 269,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».