| Морковь (Варка со сливом) | 100 г |
| Нут (турецкий горох) (Варка) | 150 г |
| Сельдерей (корень) (Варка со сливом) | 180 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.8 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1520 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 8.2% | 1101 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.2% | 2800 г |
| Углеводы | 15.9 г | 219 г | 7.3% | 6.6% | 1377 г |
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 19.9% | 455 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 2.7% | 3367 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 384.3 мкг | 900 мкг | 42.7% | 38.5% | 234 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.279 мг | 5 мг | 45.6% | 41.2% | 219 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.2% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 6% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 37.75 мг | 500 мг | 7.6% | 6.9% | 1325 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.738 мг | 5 мг | 14.8% | 13.4% | 678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.247 мг | 2 мг | 12.4% | 11.2% | 810 г |
| Витамин В9, фолаты | 170.039 мкг | 400 мкг | 42.5% | 38.4% | 235 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.079 мкг | 3 мкг | 2.6% | 2.3% | 3797 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.7 мг | 90 мг | 3% | 2.7% | 3333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.499 мг | 15 мг | 3.3% | 3% | 3006 г |
| Витамин Н, биотин | 0.785 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.4% | 6369 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.9 мкг | 120 мкг | 16.6% | 15% | 603 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1196 мг | 20 мг | 5.6% | 5.1% | 1786 г |
| Ниацин | 0.407 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 451.95 мг | 2500 мг | 18.1% | 16.3% | 553 г |
| Кальций, Ca | 105.59 мг | 1000 мг | 10.6% | 9.6% | 947 г |
| Кремний, Si | 42.446 мг | 30 мг | 141.5% | 127.7% | 71 г |
| Магний, Mg | 55.99 мг | 400 мг | 14% | 12.6% | 714 г |
| Натрий, Na | 54.26 мг | 1300 мг | 4.2% | 3.8% | 2396 г |
| Сера, S | 70.81 мг | 1000 мг | 7.1% | 6.4% | 1412 г |
| Фосфор, P | 165.7 мг | 800 мг | 20.7% | 18.7% | 483 г |
| Хлор, Cl | 53.53 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.1% | 4297 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 214.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.038 мг | 18 мг | 5.8% | 5.2% | 1734 г |
| Йод, I | 3.91 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.3% | 3836 г |
| Кобальт, Co | 4.002 мкг | 10 мкг | 40% | 36.1% | 250 г |
| Литий, Li | 8.71 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7299 мг | 2 мг | 36.5% | 32.9% | 274 г |
| Медь, Cu | 238.26 мкг | 1000 мкг | 23.8% | 21.5% | 420 г |
| Молибден, Mo | 24.162 мкг | 70 мкг | 34.5% | 31.1% | 290 г |
| Никель, Ni | 63.172 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.095 мкг | 55 мкг | 16.5% | 14.9% | 605 г |
| Стронций, Sr | 5.07 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 67.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.21 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 24676 г |
| Хром, Cr | 1.84 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3.3% | 2717 г |
| Цинк, Zn | 1.1211 мг | 12 мг | 9.3% | 8.4% | 1070 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.858 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.191 г | min 16.8 г | 1.1% | 1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.038 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.3% |
Энергетическая ценность Пюре из нута составляет 110,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».