| Лук репчатый (Жарка) | 65 г |
| Шампиньоны | 135 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 135 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 298 г |
| Петрушка свежая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1276 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 8.9% | 844 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 13% | 583 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.7% | 1333 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3003 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 230.3 мкг | 900 мкг | 25.6% | 19.4% | 391 г |
| Ретинол | 0.134 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.575 мг | 5 мг | 11.5% | 8.7% | 870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4.5% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.407 мг | 1.8 мг | 22.6% | 17.1% | 442 г |
| Витамин В4, холин | 158.37 мг | 500 мг | 31.7% | 24% | 316 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.444 мг | 5 мг | 28.9% | 21.9% | 346 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.251 мг | 2 мг | 12.6% | 9.5% | 797 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.611 мкг | 400 мкг | 4.9% | 3.7% | 2040 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.338 мкг | 3 мкг | 11.3% | 8.6% | 888 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.91 мг | 90 мг | 46.6% | 35.3% | 215 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.341 мкг | 10 мкг | 13.4% | 10.2% | 746 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.941 мг | 15 мг | 12.9% | 9.8% | 773 г |
| Витамин Н, биотин | 16.515 мкг | 50 мкг | 33% | 25% | 303 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.7 мкг | 120 мкг | 20.6% | 15.6% | 486 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9064 мг | 20 мг | 19.5% | 14.8% | 512 г |
| Ниацин | 1.663 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.73 мг | 2500 мг | 11.7% | 8.9% | 857 г |
| Кальций, Ca | 42.33 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.2% | 2362 г |
| Кремний, Si | 7.625 мг | 30 мг | 25.4% | 19.2% | 393 г |
| Магний, Mg | 15.39 мг | 400 мг | 3.8% | 2.9% | 2599 г |
| Натрий, Na | 82.97 мг | 1300 мг | 6.4% | 4.8% | 1567 г |
| Сера, S | 123.43 мг | 1000 мг | 12.3% | 9.3% | 810 г |
| Фосфор, P | 156.7 мг | 800 мг | 19.6% | 14.8% | 511 г |
| Хлор, Cl | 110.57 мг | 2300 мг | 4.8% | 3.6% | 2080 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 171.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.814 мг | 18 мг | 10.1% | 7.7% | 992 г |
| Йод, I | 18.08 мкг | 150 мкг | 12.1% | 9.2% | 830 г |
| Кобальт, Co | 11.551 мкг | 10 мкг | 115.5% | 87.5% | 87 г |
| Литий, Li | 24.048 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1312 мг | 2 мг | 6.6% | 5% | 1524 г |
| Медь, Cu | 225.05 мкг | 1000 мкг | 22.5% | 17% | 444 г |
| Молибден, Mo | 5.826 мкг | 70 мкг | 8.3% | 6.3% | 1202 г |
| Никель, Ni | 1.884 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.059 мкг | 55 мкг | 47.4% | 35.9% | 211 г |
| Стронций, Sr | 4.86 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.79 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 8736 г |
| Хром, Cr | 7.87 мкг | 50 мкг | 15.7% | 11.9% | 635 г |
| Цинк, Zn | 0.9834 мг | 12 мг | 8.2% | 6.2% | 1220 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.499 г | ~ | |||
| Валин | 0.476 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.209 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.376 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.666 г | ~ | |||
| Лизин | 0.564 г | ~ | |||
| Метионин | 0.255 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.438 г | ~ | |||
| Треонин | 0.382 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.406 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.706 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.432 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.744 г | ~ | |||
| Глицин | 0.256 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.086 г | ~ | |||
| Пролин | 0.243 г | ~ | |||
| Серин | 0.559 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.299 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 41.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 313.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.012 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.427 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.651 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.485 г | min 16.8 г | 20.7% | 15.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.252 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.165 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.779 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.8% | 18.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.587 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет 13.02 составляет 132 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».