| Фасоль стручковая замороженная | 500 г |
| Перец сладкий зеленый | 160 г |
| Лук репчатый | 160 г |
| Морковь | 100 г |
| Сметана 10% жирности | 50 г |
| Чеснок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.7 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4351 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 6.2% | 4222 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 2.8% | 9333 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 7.2% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 14.2% | 1818 г |
| Вода | 43 г | 2273 г | 1.9% | 4.9% | 5286 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 245.7 мкг | 900 мкг | 27.3% | 70.5% | 366 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.456 мг | 5 мг | 29.1% | 75.2% | 343 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 4.7% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 4.7% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 5.64 мг | 500 мг | 1.1% | 2.8% | 8865 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 4.4% | 5814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 13.4% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.545 мкг | 400 мкг | 1.1% | 2.8% | 8801 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.02 мкг | 3 мкг | 0.7% | 1.8% | 15000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.59 мг | 90 мг | 29.5% | 76.2% | 338 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.207 мг | 15 мг | 1.4% | 3.6% | 7246 г |
| Витамин Н, биотин | 0.377 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.1% | 13263 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 5.9% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3859 мг | 20 мг | 1.9% | 4.9% | 5183 г |
| Ниацин | 0.265 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 86.34 мг | 2500 мг | 3.5% | 9% | 2896 г |
| Кальций, Ca | 17.21 мг | 1000 мг | 1.7% | 4.4% | 5811 г |
| Кремний, Si | 3.385 мг | 30 мг | 11.3% | 29.2% | 886 г |
| Магний, Mg | 8.34 мг | 400 мг | 2.1% | 5.4% | 4796 г |
| Натрий, Na | 5.96 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.3% | 21812 г |
| Сера, S | 15.15 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.9% | 6601 г |
| Фосфор, P | 22.7 мг | 800 мг | 2.8% | 7.2% | 3524 г |
| Хлор, Cl | 14.85 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.6% | 15488 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.316 мг | 18 мг | 1.8% | 4.7% | 5696 г |
| Йод, I | 2.11 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3.6% | 7109 г |
| Кобальт, Co | 1.692 мкг | 10 мкг | 16.9% | 43.7% | 591 г |
| Литий, Li | 0.667 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0997 мг | 2 мг | 5% | 12.9% | 2006 г |
| Медь, Cu | 41.72 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 10.9% | 2397 г |
| Молибден, Mo | 2.786 мкг | 70 мкг | 4% | 10.3% | 2513 г |
| Никель, Ni | 1.434 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.398 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.8% | 13819 г |
| Стронций, Sr | 1.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.72 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 31447 г |
| Хром, Cr | 2.51 мкг | 50 мкг | 5% | 12.9% | 1992 г |
| Цинк, Zn | 0.2847 мг | 12 мг | 2.4% | 6.2% | 4215 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.578 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.153 г | min 16.8 г | 0.9% | 2.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.024 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.5% |
Энергетическая ценность Рагу из стручковой фасоли составляет 38,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».