| Морковь (Запекание) | 327 г |
| Подсолнечное масло | 145 г |
| Сахар песок | 149 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 169 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Грецкий орех (Припускание) | 49 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 108 г |
| Апельсиновая цедра, сырая | 6 г |
| Чернослив (слива сушеная) (Припускание) | 65 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 190 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Корица, молотая | 6 г |
| Мускатный орех, молотый | 1 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Припускание) | 74 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 317.1 ккал | 1684 ккал | 18.8% | 5.9% | 531 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 2.1% | 1490 г |
| Жиры | 16.1 г | 56 г | 28.8% | 9.1% | 348 г |
| Углеводы | 38.1 г | 219 г | 17.4% | 5.5% | 575 г |
| Углеводы (общие) | 7.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 5.8% | 541 г |
| Вода | 129.8 г | 2273 г | 5.7% | 1.8% | 1751 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 583.7 мкг | 900 мкг | 64.9% | 20.5% | 154 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.005 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.312 мг | 5 мг | 66.2% | 20.9% | 151 г |
| бета Криптоксантин | 0.698 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.075 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.107 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 1.3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 2.1% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 49.95 мг | 500 мг | 10% | 3.2% | 1001 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.393 мг | 5 мг | 7.9% | 2.5% | 1272 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 2.6% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.19 мкг | 400 мкг | 3% | 0.9% | 3281 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.073 мкг | 3 мкг | 2.4% | 0.8% | 4110 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.76 мг | 90 мг | 2% | 0.6% | 5114 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.309 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1% | 3236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.298 мг | 15 мг | 42% | 13.2% | 238 г |
| гамма Токоферол | 0.053 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.195 мкг | 50 мкг | 8.4% | 2.6% | 1192 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.3 мкг | 120 мкг | 6.9% | 2.2% | 1446 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7698 мг | 20 мг | 8.8% | 2.8% | 1130 г |
| Ниацин | 0.679 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 369.65 мг | 2500 мг | 14.8% | 4.7% | 676 г |
| Кальций, Ca | 65.83 мг | 1000 мг | 6.6% | 2.1% | 1519 г |
| Кремний, Si | 12.524 мг | 30 мг | 41.7% | 13.2% | 240 г |
| Магний, Mg | 34.41 мг | 400 мг | 8.6% | 2.7% | 1162 г |
| Натрий, Na | 93.49 мг | 1300 мг | 7.2% | 2.3% | 1391 г |
| Сера, S | 45.05 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.4% | 2220 г |
| Фосфор, P | 119.4 мг | 800 мг | 14.9% | 4.7% | 670 г |
| Хлор, Cl | 142.8 мг | 2300 мг | 6.2% | 2% | 1611 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 325.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.363 мг | 18 мг | 7.6% | 2.4% | 1321 г |
| Йод, I | 4.77 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1% | 3145 г |
| Кобальт, Co | 3.256 мкг | 10 мкг | 32.6% | 10.3% | 307 г |
| Литий, Li | 2.415 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3684 мг | 2 мг | 18.4% | 5.8% | 543 г |
| Медь, Cu | 130.95 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 4.1% | 764 г |
| Молибден, Mo | 9.866 мкг | 70 мкг | 14.1% | 4.4% | 710 г |
| Никель, Ni | 19.834 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.865 мкг | 55 мкг | 10.7% | 3.4% | 938 г |
| Стронций, Sr | 2.51 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.54 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.4% | 6952 г |
| Хром, Cr | 5.99 мкг | 50 мкг | 12% | 3.8% | 835 г |
| Цинк, Zn | 0.577 мг | 12 мг | 4.8% | 1.5% | 2080 г |
| Цирконий, Zr | 0.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.834 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 26.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.216 г | ~ | |||
| Валин | 0.16 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лизин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Треонин | 0.119 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.227 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аланин | 0.125 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.261 г | ~ | |||
| Глицин | 0.109 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.441 г | ~ | |||
| Пролин | 0.095 г | ~ | |||
| Серин | 0.17 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 10.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 31.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.67 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.351 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 24.106 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.221 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.672 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.085 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.055 г | min 16.8 г | 24.1% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.883 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.05 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.485 г | от 11.2 до 20.6 г | 84.7% | 26.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.723 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковный торт без крема составляет 317,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».