Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с клецками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с клецками

Курица, 1 категории 400 г
Яйцо куриное 50 г
Морковь 80 г
Картофель 300 г
Лук репчатый 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с клецками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1086 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 8.4% 768 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 10.3% 629 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 2.6% 2489 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.2% 2000 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2% 3229 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 222.7 мкг 900 мкг 24.7% 15.9% 404 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 1.069 мг 5 мг 21.4% 13.8% 468 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 3.8% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 4.4% 1475 г
Витамин В4, холин 53.65 мг 500 мг 10.7% 6.9% 932 г
Витамин В5, пантотеновая 0.543 мг 5 мг 10.9% 7% 921 г
Витамин В6, пиридоксин 0.359 мг 2 мг 18% 11.6% 557 г
Витамин В9, фолаты 7.091 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5641 г
Витамин В12, кобаламин 0.27 мкг 3 мкг 9% 5.8% 1111 г
Витамин C, аскорбиновая 8.37 мг 90 мг 9.3% 6% 1075 г
Витамин D, кальциферол 0.121 мкг 10 мкг 1.2% 0.8% 8264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.381 мг 15 мг 2.5% 1.6% 3937 г
Витамин Н, биотин 5.707 мкг 50 мкг 11.4% 7.4% 876 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 6.5088 мг 20 мг 32.5% 21% 307 г
Ниацин 3.962 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 311.44 мг 2500 мг 12.5% 8.1% 803 г
Кальций, Ca 18.02 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5549 г
Кремний, Si 19.088 мг 30 мг 63.6% 41% 157 г
Магний, Mg 20.79 мг 400 мг 5.2% 3.4% 1924 г
Натрий, Na 41.95 мг 1300 мг 3.2% 2.1% 3099 г
Сера, S 108.38 мг 1000 мг 10.8% 7% 923 г
Фосфор, P 113.1 мг 800 мг 14.1% 9.1% 707 г
Хлор, Cl 69.11 мг 2300 мг 3% 1.9% 3328 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 368.5 мкг ~
Бор, B 67.7 мкг ~
Ванадий, V 60.79 мкг ~
Железо, Fe 1.282 мг 18 мг 7.1% 4.6% 1404 г
Йод, I 6.04 мкг 150 мкг 4% 2.6% 2483 г
Кобальт, Co 7.976 мкг 10 мкг 79.8% 51.5% 125 г
Литий, Li 25.912 мкг ~
Марганец, Mn 0.1154 мг 2 мг 5.8% 3.7% 1733 г
Медь, Cu 100.88 мкг 1000 мкг 10.1% 6.5% 991 г
Молибден, Mo 7.335 мкг 70 мкг 10.5% 6.8% 954 г
Никель, Ni 2.413 мкг ~
Олово, Sn 0.17 мкг ~
Рубидий, Rb 193.1 мкг ~
Селен, Se 2.064 мкг 55 мкг 3.8% 2.5% 2665 г
Стронций, Sr 3.82 мкг ~
Титан, Ti 0.36 мкг ~
Фтор, F 77.32 мкг 4000 мкг 1.9% 1.2% 5173 г
Хром, Cr 7.92 мкг 50 мкг 15.8% 10.2% 631 г
Цинк, Zn 1.1901 мг 12 мг 9.9% 6.4% 1008 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.207 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.281 г ~
Аргинин* 0.629 г ~
Валин 0.474 г ~
Гистидин* 0.246 г ~
Изолейцин 0.37 г ~
Лейцин 0.728 г ~
Лизин 0.799 г ~
Метионин 0.24 г ~
Метионин + Цистеин 0.367 г ~
Треонин 0.462 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.398 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.744 г ~
Заменимые аминокислоты 0.475 г ~
Аланин 0.584 г ~
Аспарагиновая кислота 0.882 г ~
Гидроксипролин 0.066 г ~
Глицин 0.654 г ~
Глутаминовая кислота 1.35 г ~
Пролин 0.443 г ~
Серин 0.476 г ~
Тирозин 0.341 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 19.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.06 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.529 г ~
17:0 Маргариновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 0.458 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.104 г min 16.8 г 24.4% 15.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.573 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.425 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.059 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.49 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.388 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.105 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Суп с клецками составляет 155 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».