| Фасоль, зерно (Варка) | 230 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 306 г |
| Чеснок (Жарка) | 14 г |
| Масло из рисовых отрубей | 23 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 45 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225.6 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 746 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 6.6% | 673 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 6.4% | 691 г |
| Углеводы | 26.1 г | 219 г | 11.9% | 5.3% | 839 г |
| Пищевые волокна | 7.9 г | 20 г | 39.5% | 17.5% | 253 г |
| Вода | 41.4 г | 2273 г | 1.8% | 0.8% | 5490 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.7 мкг | 900 мкг | 1.7% | 0.8% | 5732 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.163 мг | 1.5 мг | 10.9% | 4.8% | 920 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 2.3% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 57.77 мг | 500 мг | 11.6% | 5.1% | 866 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.714 мг | 5 мг | 14.3% | 6.3% | 700 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.554 мг | 2 мг | 27.7% | 12.3% | 361 г |
| Витамин В9, фолаты | 51.812 мкг | 400 мкг | 13% | 5.8% | 772 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.044 мкг | 3 мкг | 1.5% | 0.7% | 6818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.11 мг | 90 мг | 6.8% | 3% | 1473 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.106 мг | 15 мг | 14% | 6.2% | 712 г |
| Витамин Н, биотин | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.1% | 4032 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 1.7% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3858 мг | 20 мг | 16.9% | 7.5% | 591 г |
| Ниацин | 1.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 654.7 мг | 2500 мг | 26.2% | 11.6% | 382 г |
| Кальций, Ca | 107.49 мг | 1000 мг | 10.7% | 4.7% | 930 г |
| Кремний, Si | 49.404 мг | 30 мг | 164.7% | 73% | 61 г |
| Магний, Mg | 59.6 мг | 400 мг | 14.9% | 6.6% | 671 г |
| Натрий, Na | 362.18 мг | 1300 мг | 27.9% | 12.4% | 359 г |
| Сера, S | 128.69 мг | 1000 мг | 12.9% | 5.7% | 777 г |
| Фосфор, P | 277.4 мг | 800 мг | 34.7% | 15.4% | 288 г |
| Хлор, Cl | 572.63 мг | 2300 мг | 24.9% | 11% | 402 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 604.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 379 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 95.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.402 мг | 18 мг | 18.9% | 8.4% | 529 г |
| Йод, I | 9.2 мкг | 150 мкг | 6.1% | 2.7% | 1630 г |
| Кобальт, Co | 13.11 мкг | 10 мкг | 131.1% | 58.1% | 76 г |
| Литий, Li | 1.091 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8501 мг | 2 мг | 42.5% | 18.8% | 235 г |
| Медь, Cu | 354.91 мкг | 1000 мкг | 35.5% | 15.7% | 282 г |
| Молибден, Mo | 21.919 мкг | 70 мкг | 31.3% | 13.9% | 319 г |
| Никель, Ni | 89.113 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.27 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 340.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.255 мкг | 55 мкг | 24.1% | 10.7% | 415 г |
| Стронций, Sr | 9.16 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.55 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 8979 г |
| Хром, Cr | 7.74 мкг | 50 мкг | 15.5% | 6.9% | 646 г |
| Цинк, Zn | 2.2323 мг | 12 мг | 18.6% | 8.2% | 538 г |
| Цирконий, Zr | 8.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.482 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.311 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.676 г | ~ | |||
| Валин | 0.595 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.301 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.557 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.927 г | ~ | |||
| Лизин | 0.854 г | ~ | |||
| Метионин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.238 г | ~ | |||
| Треонин | 0.473 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.604 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.952 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.605 г | ~ | |||
| Аланин | 0.482 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.295 г | ~ | |||
| Глицин | 0.452 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.77 г | ~ | |||
| Пролин | 0.833 г | ~ | |||
| Серин | 0.643 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.348 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 17% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.83 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 59.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.068 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.04 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.04 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.043 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.335 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.219 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.285 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.559 г | min 16.8 г | 15.2% | 6.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.413 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.843 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.5% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.711 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из фасоли (цимус) составляет 225,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».