| Куриная грудка (филе) | 40 г |
| Брокколи | 25 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 25 г |
| Майонез «Провансаль» | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.3 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1077 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 11.5% | 559 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 12% | 533 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3140 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.4 мкг | 900 мкг | 8.4% | 5.4% | 1194 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 6.25 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 1.3% | 4717 г |
| бета Криптоксантин | 0.25 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 350.75 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.8% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 6.1% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 69.49 мг | 500 мг | 13.9% | 8.9% | 720 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.472 мг | 5 мг | 9.4% | 6% | 1059 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.518 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2.8% | 2283 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.131 мкг | 3 мкг | 4.4% | 2.8% | 2290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.3 мг | 90 мг | 24.8% | 15.9% | 404 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.556 мкг | 10 мкг | 5.6% | 3.6% | 1799 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.346 мг | 15 мг | 22.3% | 14.3% | 448 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.043 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.101 мкг | 50 мкг | 10.2% | 6.5% | 980 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.5 мкг | 120 мкг | 21.3% | 13.6% | 471 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8662 мг | 20 мг | 19.3% | 12.3% | 517 г |
| Ниацин | 4.418 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.95 мг | 2500 мг | 9.4% | 6% | 1064 г |
| Кальций, Ca | 32.14 мг | 1000 мг | 3.2% | 2% | 3111 г |
| Магний, Mg | 43.98 мг | 400 мг | 11% | 7% | 910 г |
| Натрий, Na | 116.89 мг | 1300 мг | 9% | 5.8% | 1112 г |
| Сера, S | 44.45 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.8% | 2250 г |
| Фосфор, P | 138.8 мг | 800 мг | 17.4% | 11.1% | 576 г |
| Хлор, Cl | 70.2 мг | 2300 мг | 3.1% | 2% | 3276 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.474 мг | 18 мг | 8.2% | 5.2% | 1221 г |
| Йод, I | 7.45 мкг | 150 мкг | 5% | 3.2% | 2013 г |
| Кобальт, Co | 6.125 мкг | 10 мкг | 61.3% | 39.2% | 163 г |
| Марганец, Mn | 0.0678 мг | 2 мг | 3.4% | 2.2% | 2950 г |
| Медь, Cu | 65.21 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 4.2% | 1534 г |
| Молибден, Mo | 5.915 мкг | 70 мкг | 8.5% | 5.4% | 1183 г |
| Селен, Se | 8.63 мкг | 55 мкг | 15.7% | 10% | 637 г |
| Фтор, F | 65.89 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1% | 6071 г |
| Хром, Cr | 11.01 мкг | 50 мкг | 22% | 14.1% | 454 г |
| Цинк, Zn | 0.9028 мг | 12 мг | 7.5% | 4.8% | 1329 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.776 г | ~ | |||
| Валин | 0.551 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.543 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.472 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.824 г | ~ | |||
| Лизин | 1.09 г | ~ | |||
| Метионин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.348 г | ~ | |||
| Треонин | 0.466 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.453 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.784 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.546 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.857 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.39 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.267 г | ~ | |||
| Пролин | 0.432 г | ~ | |||
| Серин | 0.434 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.373 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 93.6% | 59.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 157.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.629 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.32 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.924 г | min 16.8 г | 11.5% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.857 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.476 г | от 11.2 до 20.6 г | 40% | 25.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность курочка брокколи составляет 156,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».