| Фасоль белая, зрелые семена, консервированная | 140 г |
| Морковь (Запекание) | 80 г |
| Перец сладкий красный (Припускание) | 80 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 60 г |
| Томатная паста. Консервы | 60 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Вода, бутилированная, Перье, PERRIER | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.6 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1819 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 5.3% | 2054 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 4.9% | 2240 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 6% | 1780 г |
| Углеводы (общие) | 6.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 15.1% | 714 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3.6% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 448.8 мкг | 900 мкг | 49.9% | 53.9% | 201 г |
| бета Каротин | 2.693 мг | 5 мг | 53.9% | 58.2% | 186 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5.7% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.7% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 8.82 мг | 500 мг | 1.8% | 1.9% | 5669 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 6.4% | 1684 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.244 мг | 2 мг | 12.2% | 13.2% | 820 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.461 мкг | 400 мкг | 7.6% | 8.2% | 1313 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.41 мг | 90 мг | 26% | 28.1% | 384 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.632 мг | 15 мг | 10.9% | 11.8% | 919 г |
| Витамин Н, биотин | 0.857 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.8% | 5834 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 5.4% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.775 мг | 20 мг | 3.9% | 4.2% | 2581 г |
| Ниацин | 0.588 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 355.46 мг | 2500 мг | 14.2% | 15.3% | 703 г |
| Кальций, Ca | 38.81 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.2% | 2577 г |
| Кремний, Si | 9.355 мг | 30 мг | 31.2% | 33.7% | 321 г |
| Магний, Mg | 33.25 мг | 400 мг | 8.3% | 9% | 1203 г |
| Натрий, Na | 116.41 мг | 1300 мг | 9% | 9.7% | 1117 г |
| Сера, S | 18.97 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.1% | 5271 г |
| Фосфор, P | 59.2 мг | 800 мг | 7.4% | 8% | 1351 г |
| Хлор, Cl | 50.65 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.4% | 4541 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.628 мг | 18 мг | 9% | 9.7% | 1106 г |
| Йод, I | 3.13 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.3% | 4792 г |
| Кобальт, Co | 5.069 мкг | 10 мкг | 50.7% | 54.8% | 197 г |
| Литий, Li | 17.143 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2919 мг | 2 мг | 14.6% | 15.8% | 685 г |
| Медь, Cu | 183.36 мкг | 1000 мкг | 18.3% | 19.8% | 545 г |
| Молибден, Mo | 8.756 мкг | 70 мкг | 12.5% | 13.5% | 799 г |
| Никель, Ni | 2.442 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.355 мкг | 55 мкг | 2.5% | 2.7% | 4059 г |
| Стронций, Sr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 4.2% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 0.7857 мг | 12 мг | 6.5% | 7% | 1527 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.206 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.179 г | ~ | |||
| Валин | 0.143 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.212 г | ~ | |||
| Лизин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.118 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.201 г | ~ | |||
| Аланин | 0.115 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.318 г | ~ | |||
| Глицин | 0.102 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.431 г | ~ | |||
| Пролин | 0.109 г | ~ | |||
| Серин | 0.137 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 32.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.608 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.165 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.556 г | min 16.8 г | 3.3% | 3.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.554 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.537 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.7% | 14.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.399 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль по-итальянски (из магазина) составляет 92,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».