Мой здоровый рацион

Рецепт Салат витаминный с говядиной "Импровизация" [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат витаминный с говядиной "Импровизация" [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 150 г
Перец сладкий красный (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 150 г
Репа 130 г
Лук репчатый, сырой 20 г
Яйцо куриное (вареное вкрутую) (Яйца) 200 г
Говядина, котлетное мясо (Тушение) 192 г
Горчица Дижонская [Главпродукт] 30 г
Масло Оливковое Нерафинированное [Перекресток] 30 г
Масло Льняное Нерафинированное [Ароматы Жизни] 20 г
Соевый Соус Классический [Сэн Сой] 30 г
Помидор (томат), парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 140 г
Способ приготовления

Нашинковать овощи , добавить тушеную говядину и заправить домашним майонезом ( 4 отварных яйца взбить в блендере с горчицей, соевым соусом и маслом)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат витаминный с говядиной "Импровизация" [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.4 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1387 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 7.2% 1134 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 13.1% 629 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.3% 6083 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.3% 2500 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 2.4% 3502 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62 мкг 900 мкг 6.9% 5.7% 1452 г
бета Каротин 0.378 мг 5 мг 7.6% 6.3% 1323 г
Лютеин + Зеаксантин 0.077 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2.6% 3103 г
Витамин В4, холин 16.81 мг 500 мг 3.4% 2.8% 2974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 3% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 7.3% 1124 г
Витамин В9, фолаты 9.656 мкг 400 мкг 2.4% 2% 4143 г
Витамин В12, кобаламин 0.555 мкг 3 мкг 18.5% 15.2% 541 г
Витамин C, аскорбиновая 47.54 мг 90 мг 52.8% 43.5% 189 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6522 г
Витамин Н, биотин 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7576 г
Витамин К, филлохинон 12.8 мкг 120 мкг 10.7% 8.8% 938 г
Витамин РР, НЭ 1.2251 мг 20 мг 6.1% 5% 1633 г
Ниацин 0.413 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.94 мг 2500 мг 7.5% 6.2% 1330 г
Кальций, Ca 17.32 мг 1000 мг 1.7% 1.4% 5774 г
Кремний, Si 23.044 мг 30 мг 76.8% 63.3% 130 г
Магний, Mg 10.17 мг 400 мг 2.5% 2.1% 3933 г
Натрий, Na 18.48 мг 1300 мг 1.4% 1.2% 7035 г
Сера, S 53.66 мг 1000 мг 5.4% 4.4% 1864 г
Фосфор, P 44.7 мг 800 мг 5.6% 4.6% 1790 г
Хлор, Cl 29.79 мг 2300 мг 1.3% 1.1% 7721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.1 мкг ~
Бор, B 52.7 мкг ~
Ванадий, V 5.08 мкг ~
Железо, Fe 0.553 мг 18 мг 3.1% 2.6% 3255 г
Йод, I 2.51 мкг 150 мкг 1.7% 1.4% 5976 г
Кобальт, Co 3.222 мкг 10 мкг 32.2% 26.5% 310 г
Литий, Li 16.909 мкг ~
Марганец, Mn 0.0923 мг 2 мг 4.6% 3.8% 2167 г
Медь, Cu 85.19 мкг 1000 мкг 8.5% 7% 1174 г
Молибден, Mo 6.009 мкг 70 мкг 8.6% 7.1% 1165 г
Никель, Ni 6.309 мкг ~
Олово, Sn 14 мкг ~
Рубидий, Rb 22 мкг ~
Селен, Se 0.209 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Фтор, F 18.33 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21822 г
Хром, Cr 3.84 мкг 50 мкг 7.7% 6.3% 1302 г
Цинк, Zn 0.7797 мг 12 мг 6.5% 5.4% 1539 г
Цирконий, Zr 0.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.289 мг ~
бета Ситостерол 0.289 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат витаминный с говядиной "Импровизация" [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 121,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».