| Горох, зерно цельное (Варка) | 430 г |
| Вода | 1200 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.3 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1630 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 8.9% | 1086 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.2% | 4308 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 7.1% | 1369 г |
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 18.9% | 513 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 3% | 3243 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.157 мг | 1.5 мг | 10.5% | 10.2% | 955 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.2% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 69.52 мг | 500 мг | 13.9% | 13.5% | 719 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.607 мг | 5 мг | 12.1% | 11.7% | 824 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 2.5% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.459 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 87146 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 3.2% | 3000 г |
| Витамин Н, биотин | 6.468 мкг | 50 мкг | 12.9% | 12.5% | 773 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9565 мг | 20 мг | 9.8% | 9.5% | 1022 г |
| Ниацин | 0.662 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.71 мг | 2500 мг | 12.4% | 12% | 807 г |
| Кальций, Ca | 45.71 мг | 1000 мг | 4.6% | 4.5% | 2188 г |
| Кремний, Si | 29.147 мг | 30 мг | 97.2% | 94.1% | 103 г |
| Магний, Mg | 38.59 мг | 400 мг | 9.6% | 9.3% | 1037 г |
| Натрий, Na | 12.49 мг | 1300 мг | 1% | 1% | 10408 г |
| Сера, S | 65.68 мг | 1000 мг | 6.6% | 6.4% | 1523 г |
| Фосфор, P | 116.7 мг | 800 мг | 14.6% | 14.1% | 686 г |
| Хлор, Cl | 49.52 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.1% | 4645 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 414.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 235.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.389 мг | 18 мг | 13.3% | 12.9% | 753 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 4.601 мкг | 10 мкг | 46% | 44.5% | 217 г |
| Марганец, Mn | 0.6161 мг | 2 мг | 30.8% | 29.8% | 325 г |
| Медь, Cu | 265.59 мкг | 1000 мкг | 26.6% | 25.8% | 377 г |
| Молибден, Mo | 31.17 мкг | 70 мкг | 44.5% | 43.1% | 225 г |
| Никель, Ni | 86.609 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.69 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.662 мкг | 55 мкг | 6.7% | 6.5% | 1502 г |
| Стронций, Sr | 28.09 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 63.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 110.54 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2.7% | 3619 г |
| Хром, Cr | 3.16 мкг | 50 мкг | 6.3% | 6.1% | 1582 г |
| Цинк, Zn | 1.1234 мг | 12 мг | 9.4% | 9.1% | 1068 г |
| Цирконий, Zr | 3.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.48 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.581 г | ~ | |||
| Валин | 0.362 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.165 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.391 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.591 г | ~ | |||
| Лизин | 0.555 г | ~ | |||
| Метионин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Треонин | 0.301 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.362 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.609 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.326 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.799 г | ~ | |||
| Глицин | 0.34 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.136 г | ~ | |||
| Пролин | 0.237 г | ~ | |||
| Серин | 0.301 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.247 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 14.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 19.083 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.264 г | min 16.8 г | 1.6% | 1.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.267 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.737 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.675 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Горох Алики составляет 103,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».