| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Майонез «Провансаль» | 100 г |
| Черемша | 20 г |
| Огурцы маринованные с укропом | 50 г |
| Укроп | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 280 ккал | 1684 ккал | 16.6% | 5.9% | 601 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 1.1% | 3304 г |
| Жиры | 28.4 г | 56 г | 50.7% | 18.1% | 197 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 0.6% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Вода | 63.6 г | 2273 г | 2.8% | 1% | 3574 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.8 мкг | 900 мкг | 16.1% | 5.8% | 622 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.241 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.623 мг | 5 мг | 12.5% | 4.5% | 803 г |
| бета Криптоксантин | 5.172 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.828 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.6% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 1.5% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 23.3 мг | 500 мг | 4.7% | 1.7% | 2146 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 1.2% | 2994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 0.9% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.448 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.9% | 4234 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.138 мкг | 3 мкг | 4.6% | 1.6% | 2174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.33 мг | 90 мг | 15.9% | 5.7% | 628 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 10.618 мг | 15 мг | 70.8% | 25.3% | 141 г |
| Витамин Н, биотин | 1.779 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.3% | 2811 г |
| Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 2.7% | 1333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5271 мг | 20 мг | 2.6% | 0.9% | 3794 г |
| Ниацин | 0.143 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.14 мг | 2500 мг | 4.8% | 1.7% | 2098 г |
| Кальций, Ca | 75.21 мг | 1000 мг | 7.5% | 2.7% | 1330 г |
| Кремний, Si | 0.386 мг | 30 мг | 1.3% | 0.5% | 7772 г |
| Магний, Mg | 15.07 мг | 400 мг | 3.8% | 1.4% | 2654 г |
| Натрий, Na | 334.24 мг | 1300 мг | 25.7% | 9.2% | 389 г |
| Сера, S | 16.44 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.6% | 6083 г |
| Фосфор, P | 53 мг | 800 мг | 6.6% | 2.4% | 1509 г |
| Хлор, Cl | 31.35 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.5% | 7337 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.588 мг | 18 мг | 3.3% | 1.2% | 3061 г |
| Йод, I | 3.9 мкг | 150 мкг | 2.6% | 0.9% | 3846 г |
| Кобальт, Co | 0.607 мкг | 10 мкг | 6.1% | 2.2% | 1647 г |
| Литий, Li | 0.2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1058 мг | 2 мг | 5.3% | 1.9% | 1890 г |
| Медь, Cu | 26.62 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 1% | 3757 г |
| Молибден, Mo | 1.972 мкг | 70 мкг | 2.8% | 1% | 3550 г |
| Никель, Ni | 0.566 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.386 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.3% | 14249 г |
| Стронций, Sr | 12.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.35 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 27875 г |
| Хром, Cr | 2.19 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.6% | 2283 г |
| Цинк, Zn | 0.1979 мг | 12 мг | 1.6% | 0.6% | 6064 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 13.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 35.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.55 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.414 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 44.828 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.556 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.963 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.159 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.197 г | min 16.8 г | 42.8% | 15.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.58 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 15.297 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 35.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 13.54 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Тар тар составляет 280 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».