Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из чечевицы

Чечевица 149 г
Петрушка свежая 9 г
Картофель 124 г
Морковь 112 г
Вода 1200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.6 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4048 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 7.9% 3040 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 7.5% 3221 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 15.6% 1538 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 9.4% 2563 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.1 мкг 900 мкг 15.8% 38% 633 г
бета Каротин 0.854 мг 5 мг 17.1% 41.1% 585 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 15.1% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 4.1% 6000 г
Витамин В4, холин 10.44 мг 500 мг 2.1% 5% 4789 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 11.5% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 10.3% 2353 г
Витамин В9, фолаты 45.589 мкг 400 мкг 11.4% 27.4% 877 г
Витамин C, аскорбиновая 3.21 мг 90 мг 3.6% 8.7% 2804 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 1.4% 15789 г
гамма Токоферол 0.384 мг ~
Витамин Н, биотин 0.078 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 64103 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 21.2% 1143 г
Витамин РР, НЭ 0.4706 мг 20 мг 2.4% 5.8% 4250 г
Ниацин 0.176 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.71 мг 2500 мг 5.1% 12.3% 1958 г
Кальций, Ca 11.33 мг 1000 мг 1.1% 2.6% 8826 г
Кремний, Si 5.719 мг 30 мг 19.1% 45.9% 525 г
Магний, Mg 10.2 мг 400 мг 2.6% 6.3% 3922 г
Натрий, Na 3.32 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 39157 г
Сера, S 5.7 мг 1000 мг 0.6% 1.4% 17544 г
Фосфор, P 35.8 мг 800 мг 4.5% 10.8% 2235 г
Хлор, Cl 11.35 мг 2300 мг 0.5% 1.2% 20264 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.5 мкг ~
Бор, B 28.8 мкг ~
Ванадий, V 18.15 мкг ~
Железо, Fe 0.742 мг 18 мг 4.1% 9.9% 2426 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 1.4% 18072 г
Кобальт, Co 0.689 мкг 10 мкг 6.9% 16.6% 1451 г
Литий, Li 6.343 мкг ~
Марганец, Mn 0.162 мг 2 мг 8.1% 19.5% 1235 г
Медь, Cu 88.35 мкг 1000 мкг 8.8% 21.2% 1132 г
Молибден, Mo 3.17 мкг 70 мкг 4.5% 10.8% 2208 г
Никель, Ni 0.934 мкг ~
Рубидий, Rb 54.1 мкг ~
Селен, Se 0.052 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 105769 г
Стронций, Sr 1.42 мкг ~
Фтор, F 81.35 мкг 4000 мкг 2% 4.8% 4917 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 5% 4762 г
Цинк, Zn 0.3832 мг 12 мг 3.2% 7.7% 3132 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.687 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.176 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.278 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.389 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.03 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.029 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Суп из чечевицы составляет 41,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».