Мой здоровый рацион

Рецепт Какао большое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Какао большое

Сахар-песок 20 г
Какао порошок Российский 12 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Какао большое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.8 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1940 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 5.3% 2171 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.8% 1697 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 5.5% 2066 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.9 мкг 900 мкг 2.2% 2.5% 4523 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 8.8% 1324 г
Витамин В4, холин 21.33 мг 500 мг 4.3% 5% 2344 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 8.3% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 2.6% 4444 г
Витамин В9, фолаты 4.518 мкг 400 мкг 1.1% 1.3% 8853 г
Витамин В12, кобаламин 0.361 мкг 3 мкг 12% 13.8% 831 г
Витамин C, аскорбиновая 1.17 мг 90 мг 1.3% 1.5% 7692 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 22222 г
Витамин Н, биотин 2.892 мкг 50 мкг 5.8% 6.7% 1729 г
Витамин РР, НЭ 0.7229 мг 20 мг 3.6% 4.1% 2767 г
Макроэлементы
Калий, K 132.11 мг 2500 мг 5.3% 6.1% 1892 г
Кальций, Ca 108.61 мг 1000 мг 10.9% 12.6% 921 г
Магний, Mg 12.65 мг 400 мг 3.2% 3.7% 3162 г
Натрий, Na 45.24 мг 1300 мг 3.5% 4% 2874 г
Сера, S 26.2 мг 1000 мг 2.6% 3% 3817 г
Фосфор, P 81.3 мг 800 мг 10.2% 11.8% 984 г
Хлор, Cl 99.4 мг 2300 мг 4.3% 5% 2314 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.108 мг 18 мг 0.6% 0.7% 16667 г
Йод, I 8.13 мкг 150 мкг 5.4% 6.2% 1845 г
Кобальт, Co 0.723 мкг 10 мкг 7.2% 8.3% 1383 г
Марганец, Mn 0.0054 мг 2 мг 0.3% 0.3% 37037 г
Медь, Cu 10.84 мкг 1000 мкг 1.1% 1.3% 9225 г
Молибден, Mo 4.518 мкг 70 мкг 6.5% 7.5% 1549 г
Селен, Se 1.807 мкг 55 мкг 3.3% 3.8% 3044 г
Фтор, F 18.07 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 22136 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 4.1% 2762 г
Цинк, Zn 0.3614 мг 12 мг 3% 3.5% 3320 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Какао большое составляет 86,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов