| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 884 г |
| Сахар песок | 300 г |
| масло сливочное 73% | 200 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| СМЕТАНА ЯГОТИНСКАЯ 15,0% | 300 г |
| Грецкий орех (Припускание) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 441.2 ккал | 1684 ккал | 26.2% | 5.9% | 382 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 2.5% | 894 г |
| Жиры | 24.4 г | 56 г | 43.6% | 9.9% | 230 г |
| Углеводы | 46.9 г | 219 г | 21.4% | 4.9% | 467 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 2.7% | 833 г |
| Вода | 10.1 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 22505 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.9 мкг | 900 мкг | 2.1% | 0.5% | 4762 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 45455 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 1.7% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 0.8% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 48.3 мг | 500 мг | 9.7% | 2.2% | 1035 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.358 мг | 5 мг | 7.2% | 1.6% | 1397 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 2.4% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.358 мкг | 400 мкг | 6.1% | 1.4% | 1642 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.039 мкг | 3 мкг | 1.3% | 0.3% | 7692 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.167 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.4% | 5988 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.34 мг | 15 мг | 22.3% | 5.1% | 449 г |
| Витамин Н, биотин | 5.315 мкг | 50 мкг | 10.6% | 2.4% | 941 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2123 мг | 20 мг | 11.1% | 2.5% | 904 г |
| Ниацин | 0.648 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.35 мг | 2500 мг | 5.3% | 1.2% | 1875 г |
| Кальций, Ca | 25.78 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.6% | 3879 г |
| Кремний, Si | 10.904 мг | 30 мг | 36.3% | 8.2% | 275 г |
| Магний, Mg | 25.65 мг | 400 мг | 6.4% | 1.5% | 1559 г |
| Натрий, Na | 12.62 мг | 1300 мг | 1% | 0.2% | 10301 г |
| Сера, S | 59.89 мг | 1000 мг | 6% | 1.4% | 1670 г |
| Фосфор, P | 101.4 мг | 800 мг | 12.7% | 2.9% | 789 г |
| Хлор, Cl | 24.6 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.2% | 9350 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 473.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.054 мг | 18 мг | 5.9% | 1.3% | 1708 г |
| Йод, I | 2.66 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.4% | 5639 г |
| Кобальт, Co | 2.585 мкг | 10 мкг | 25.9% | 5.9% | 387 г |
| Литий, Li | 0.425 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5459 мг | 2 мг | 27.3% | 6.2% | 366 г |
| Медь, Cu | 131.11 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 3% | 763 г |
| Молибден, Mo | 6.648 мкг | 70 мкг | 9.5% | 2.2% | 1053 г |
| Никель, Ni | 29.845 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.837 мкг | 55 мкг | 10.6% | 2.4% | 942 г |
| Стронций, Sr | 0.53 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 118.07 мкг | 4000 мкг | 3% | 0.7% | 3388 г |
| Хром, Cr | 1.38 мкг | 50 мкг | 2.8% | 0.6% | 3623 г |
| Цинк, Zn | 0.788 мг | 12 мг | 6.6% | 1.5% | 1523 г |
| Цирконий, Zr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.213 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.408 г | ~ | |||
| Валин | 0.206 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.269 г | ~ | |||
| Лизин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.136 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.291 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.279 г | ~ | |||
| Глицин | 0.184 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.605 г | ~ | |||
| Пролин | 0.138 г | ~ | |||
| Серин | 0.178 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 22.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 22.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.127 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.138 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.472 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.562 г | min 16.8 г | 21.2% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.182 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.17 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.365 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.902 г | от 11.2 до 20.6 г | 79.5% | 18% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.17 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.083 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Ореховое печенье для Эдэма составляет 441,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».