| Треска (Варка без слива) | 700 г |
| Лук репчатый (Варка со сливом) | 100 г |
| Яйцо куриное | 80 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 100 г |
| Чеснок | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.2 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1542 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 14.6% | 628 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 6.2% | 1474 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 2.8% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.1% | 2222 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 2999 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.2 мкг | 900 мкг | 2.7% | 2.5% | 3719 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 5.2% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.8% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 67.37 мг | 500 мг | 13.5% | 12.4% | 742 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.419 мг | 5 мг | 8.4% | 7.7% | 1193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 7.6% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.185 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.6% | 3576 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.111 мкг | 3 мкг | 37% | 33.9% | 270 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.49 мг | 90 мг | 0.5% | 0.5% | 18367 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.503 мкг | 10 мкг | 5% | 4.6% | 1988 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.664 мг | 15 мг | 11.1% | 10.2% | 901 г |
| Витамин Н, биотин | 10.235 мкг | 50 мкг | 20.5% | 18.8% | 489 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0442 мг | 20 мг | 20.2% | 18.5% | 495 г |
| Ниацин | 1.213 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.31 мг | 2500 мг | 7.3% | 6.7% | 1364 г |
| Кальций, Ca | 28.06 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.6% | 3564 г |
| Кремний, Si | 0.502 мг | 30 мг | 1.7% | 1.6% | 5976 г |
| Магний, Mg | 27.89 мг | 400 мг | 7% | 6.4% | 1434 г |
| Натрий, Na | 212.54 мг | 1300 мг | 16.3% | 14.9% | 612 г |
| Сера, S | 163.59 мг | 1000 мг | 16.4% | 15% | 611 г |
| Фосфор, P | 150.8 мг | 800 мг | 18.9% | 17.3% | 531 г |
| Хлор, Cl | 417.6 мг | 2300 мг | 18.2% | 16.7% | 551 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.864 мг | 18 мг | 4.8% | 4.4% | 2083 г |
| Йод, I | 92.82 мкг | 150 мкг | 61.9% | 56.7% | 162 г |
| Кобальт, Co | 21.955 мкг | 10 мкг | 219.6% | 201.1% | 46 г |
| Литий, Li | 0.029 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4522 мг | 2 мг | 22.6% | 20.7% | 442 г |
| Медь, Cu | 160.53 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 14.7% | 623 г |
| Молибден, Mo | 4.21 мкг | 70 мкг | 6% | 5.5% | 1663 г |
| Никель, Ni | 6.472 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.696 мкг | 55 мкг | 37.6% | 34.4% | 266 г |
| Фтор, F | 499.13 мкг | 4000 мкг | 12.5% | 11.4% | 801 г |
| Хром, Cr | 37.69 мкг | 50 мкг | 75.4% | 69% | 133 г |
| Цинк, Zn | 1.1578 мг | 12 мг | 9.6% | 8.8% | 1036 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.823 г | ~ | |||
| Валин | 0.724 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.354 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.561 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.025 г | ~ | |||
| Лизин | 1.123 г | ~ | |||
| Метионин | 0.381 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.568 г | ~ | |||
| Треонин | 0.694 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.646 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.134 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аланин | 0.714 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.269 г | ~ | |||
| Глицин | 0.58 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.971 г | ~ | |||
| Пролин | 0.437 г | ~ | |||
| Серин | 0.664 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.489 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 29.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.824 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.454 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.158 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.089 г | min 16.8 г | 6.5% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.672 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.9% | 13.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.446 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.04 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбные котлеты составляет 109,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».