| Индейка, только мясо | 625 г |
| Йогурт Натуральный [Epica] | 130 г |
| Горчица Столичная Русская [МЖК] | 5 г |
| Соевый Соус Терияки [Sen Soy] | 25 г |
| Смесь Перцев [Kamis] | 1 г |
| Чеснок Сушеный Молотый [Приправыч] | 1 г |
| Универсальная Приправа [Приправыч] | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.9 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1478 г |
| Белки | 19.3 г | 76 г | 25.4% | 22.3% | 394 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 4% | 2154 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.8% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 59.6 г | 2273 г | 2.6% | 2.3% | 3814 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.1 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.7% | 12676 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.4% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 7.4% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 47.63 мг | 500 мг | 9.5% | 8.3% | 1050 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.668 мг | 5 мг | 13.4% | 11.8% | 749 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.516 мг | 2 мг | 25.8% | 22.7% | 388 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.538 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.2% | 7223 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.981 мкг | 3 мкг | 32.7% | 28.7% | 306 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.158 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.4% | 6329 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.158 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.071 мг | 15 мг | 0.5% | 0.4% | 21127 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 6.4082 мг | 20 мг | 32% | 28.1% | 312 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.92 мг | 2500 мг | 7.4% | 6.5% | 1345 г |
| Кальций, Ca | 8.7 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.8% | 11494 г |
| Магний, Mg | 21.36 мг | 400 мг | 5.3% | 4.7% | 1873 г |
| Натрий, Na | 93.35 мг | 1300 мг | 7.2% | 6.3% | 1393 г |
| Фосфор, P | 150.3 мг | 800 мг | 18.8% | 16.5% | 532 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.68 мг | 18 мг | 3.8% | 3.3% | 2647 г |
| Марганец, Mn | 0.0095 мг | 2 мг | 0.5% | 0.4% | 21053 г |
| Медь, Cu | 62.5 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 5.5% | 1600 г |
| Селен, Se | 17.88 мкг | 55 мкг | 32.5% | 28.5% | 308 г |
| Цинк, Zn | 1.4557 мг | 12 мг | 12.1% | 10.6% | 824 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.573 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.486 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.513 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.241 г | ~ | |||
| Лизин | 1.478 г | ~ | |||
| Метионин | 0.468 г | ~ | |||
| Треонин | 0.65 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.578 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.968 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.432 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.764 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.429 г | ~ | |||
| Пролин | 0.968 г | ~ | |||
| Серин | 0.71 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.532 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.229 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.377 г | min 16.8 г | 2.2% | 1.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.01 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.334 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.101 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.325 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.268 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.088 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка в духовке 12.02.19 составляет 113,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».