| Свинина мясная (Жарка мелким куском) | 628 г |
| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] | 20 г |
| Пережарка 2 | 154 г |
| Вода водопроводная питьевая | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 355.8 ккал | 1684 ккал | 21.1% | 5.9% | 473 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 4.7% | 594 г |
| Жиры | 33 г | 56 г | 58.9% | 16.6% | 170 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.3% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.1% | 2500 г |
| Вода | 53.7 г | 2273 г | 2.4% | 0.7% | 4233 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 317.7 мкг | 900 мкг | 35.3% | 9.9% | 283 г |
| бета Каротин | 1.906 мг | 5 мг | 38.1% | 10.7% | 262 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.411 мг | 1.5 мг | 27.4% | 7.7% | 365 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 2% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 70.83 мг | 500 мг | 14.2% | 4% | 706 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.488 мг | 5 мг | 9.8% | 2.8% | 1025 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.34 мг | 2 мг | 17% | 4.8% | 588 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.532 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.4% | 6124 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.73 мг | 90 мг | 0.8% | 0.2% | 12329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.462 мг | 15 мг | 3.1% | 0.9% | 3247 г |
| Витамин Н, биотин | 0.226 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.1% | 22124 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.277 мг | 20 мг | 26.4% | 7.4% | 379 г |
| Ниацин | 2.41 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.1 мг | 2500 мг | 11.9% | 3.3% | 841 г |
| Кальций, Ca | 14.59 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.4% | 6854 г |
| Кремний, Si | 5.079 мг | 30 мг | 16.9% | 4.7% | 591 г |
| Магний, Mg | 28.81 мг | 400 мг | 7.2% | 2% | 1388 г |
| Натрий, Na | 53.49 мг | 1300 мг | 4.1% | 1.2% | 2430 г |
| Сера, S | 210.55 мг | 1000 мг | 21.1% | 5.9% | 475 г |
| Фосфор, P | 156.5 мг | 800 мг | 19.6% | 5.5% | 511 г |
| Хлор, Cl | 58.82 мг | 2300 мг | 2.6% | 0.7% | 3910 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.699 мг | 18 мг | 9.4% | 2.6% | 1059 г |
| Йод, I | 7.31 мкг | 150 мкг | 4.9% | 1.4% | 2052 г |
| Кобальт, Co | 8.323 мкг | 10 мкг | 83.2% | 23.4% | 120 г |
| Литий, Li | 1.059 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 1.3% | 2174 г |
| Медь, Cu | 115.27 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 3.2% | 868 г |
| Молибден, Mo | 15.396 мкг | 70 мкг | 22% | 6.2% | 455 г |
| Никель, Ni | 12.687 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 27.38 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.084 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 65476 г |
| Стронций, Sr | 1.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 92.62 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 0.6% | 4319 г |
| Хром, Cr | 13.12 мкг | 50 мкг | 26.2% | 7.4% | 381 г |
| Цинк, Zn | 2.0757 мг | 12 мг | 17.3% | 4.9% | 578 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.832 г | ~ | |||
| Валин | 0.769 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.525 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.659 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.991 г | ~ | |||
| Лизин | 1.147 г | ~ | |||
| Метионин | 0.313 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.49 г | ~ | |||
| Треонин | 0.604 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.54 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.193 г | ~ | |||
| Аланин | 0.719 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.238 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.155 г | ~ | |||
| Глицин | 0.649 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.097 г | ~ | |||
| Пролин | 0.603 г | ~ | |||
| Серин | 0.566 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.482 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 17.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.393 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.7 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.542 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 13.336 г | min 16.8 г | 79.4% | 22.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 12.542 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.156 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.2% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.994 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.128 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареная свинина составляет 355,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».