Мой здоровый рацион

Рецепт Крылья, бедра, лук, морковь 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крылья, бедра, лук, морковь 1

Лук репчатый 300 г
Морковь 400 г
Подсолнечное масло 65 г
Курица, цыплята-бройлеры, крылышки, только мясо, тушеное 500 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, тушеное 500 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крылья, бедра, лук, морковь 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.3 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 983 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 11.9% 494 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 10.7% 544 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.8% 7065 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.2% 1818 г
Вода 191.8 г 2273 г 8.4% 4.9% 1185 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 488.5 мкг 900 мкг 54.3% 31.7% 184 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 2.824 мг 5 мг 56.5% 33% 177 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 3.6% 1651 г
Витамин В4, холин 39.83 мг 500 мг 8% 4.7% 1255 г
Витамин В5, пантотеновая 0.475 мг 5 мг 9.5% 5.5% 1053 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 5.7% 1020 г
Витамин В9, фолаты 6.353 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6296 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 2.3% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 2.94 мг 90 мг 3.3% 1.9% 3061 г
Витамин D, кальциферол 0.059 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 16949 г
Витамин D3, холекальциферол 0.059 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.971 мг 15 мг 13.1% 7.6% 761 г
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 2.2% 2609 г
Витамин РР, НЭ 3.3159 мг 20 мг 16.6% 9.7% 603 г
Ниацин 0.271 мг ~
Бетаин 2.853 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.94 мг 2500 мг 6.9% 4% 1446 г
Кальций, Ca 19.68 мг 1000 мг 2% 1.2% 5081 г
Кремний, Si 6.765 мг 30 мг 22.6% 13.2% 443 г
Магний, Mg 22.47 мг 400 мг 5.6% 3.3% 1780 г
Натрий, Na 48.16 мг 1300 мг 3.7% 2.2% 2699 г
Сера, S 13.06 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7657 г
Фосфор, P 103.5 мг 800 мг 12.9% 7.5% 773 г
Хлор, Cl 19.48 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 11807 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.6 мкг ~
Бор, B 82.4 мкг ~
Ванадий, V 23.29 мкг ~
Железо, Fe 1.038 мг 18 мг 5.8% 3.4% 1734 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 0.6% 8772 г
Кобальт, Co 1.353 мкг 10 мкг 13.5% 7.9% 739 г
Литий, Li 1.412 мкг ~
Марганец, Mn 0.0985 мг 2 мг 4.9% 2.9% 2030 г
Медь, Cu 68.34 мкг 1000 мкг 6.8% 4% 1463 г
Молибден, Mo 4.988 мкг 70 мкг 7.1% 4.1% 1403 г
Никель, Ni 1.941 мкг ~
Рубидий, Rb 89.5 мкг ~
Селен, Se 11.759 мкг 55 мкг 21.4% 12.5% 468 г
Стронций, Sr 2.05 мкг ~
Фтор, F 36.06 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11093 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 1.2% 4717 г
Цинк, Zn 1.5 мг 12 мг 12.5% 7.3% 800 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аргинин* 0.948 г ~
Валин 0.743 г ~
Гистидин* 0.455 г ~
Изолейцин 0.78 г ~
Лейцин 1.117 г ~
Лизин 1.257 г ~
Метионин 0.407 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.635 г ~
Триптофан 0.175 г ~
Фенилаланин 0.598 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.257 г ~
Аланин 0.855 г ~
Аспарагиновая кислота 1.366 г ~
Глицин 0.844 г ~
Глутаминовая кислота 2.293 г ~
Пролин 0.67 г ~
Серин 0.529 г ~
Тирозин 0.5 г ~
Цистеин 0.199 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 44.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.647 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.053 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.516 г ~
18:0 Стеариновая 0.557 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.307 г min 16.8 г 19.7% 11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.318 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.9 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.053 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.903 г от 11.2 до 20.6 г 34.8% 20.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.457 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.079 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.018 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.029 г ~

Энергетическая ценность Крылья, бедра, лук, морковь 1 составляет 171,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».