| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1066 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 14.1% | 450 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 9.1% | 700 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 2.7% | 2380 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.7 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.4% | 13433 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.29 мг | 1.5 мг | 19.3% | 12.2% | 517 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.68 мг | 1.8 мг | 93.3% | 59.1% | 107 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.19 мг | 90 мг | 16.9% | 10.7% | 592 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.85 мг | 15 мг | 5.7% | 3.6% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.82 мг | 20 мг | 39.1% | 24.7% | 256 г |
| Макроэлементы | |||||
| Кальций, Ca | 8.2 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.5% | 12195 г |
| Магний, Mg | 15.65 мг | 400 мг | 3.9% | 2.5% | 2556 г |
| Фосфор, P | 251.5 мг | 800 мг | 31.4% | 19.9% | 318 г |
| Микроэлементы | |||||
| Фтор, F | 5.79 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 69085 г |
Энергетическая ценность Суфле из печени составляет 158 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».