| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 823 г |
| Чеснок сушеный | 2 г |
| Укроп сушеный | 2 г |
| Подсолнечное масло | 21 г |
| Соевый соус "Классический" | 26 г |
| Соус остро - сладкий | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.5 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1216 г |
| Белки | 24.8 г | 76 г | 32.6% | 23.5% | 306 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 4.9% | 1474 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3233 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.2 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.4% | 21429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.7% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.7% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 38.14 мг | 500 мг | 7.6% | 5.5% | 1311 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.418 мг | 5 мг | 28.4% | 20.5% | 353 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.631 мг | 2 мг | 31.6% | 22.8% | 317 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.792 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.6% | 10549 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.218 мкг | 3 мкг | 7.3% | 5.3% | 1376 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.54 мг | 15 мг | 10.3% | 7.4% | 974 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2932 мг | 20 мг | 36.5% | 26.4% | 274 г |
| Ниацин | 10.322 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.33 мг | 2500 мг | 10.8% | 7.8% | 928 г |
| Кальций, Ca | 11.26 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.8% | 8881 г |
| Магний, Mg | 77.09 мг | 400 мг | 19.3% | 13.9% | 519 г |
| Натрий, Na | 255.11 мг | 1300 мг | 19.6% | 14.2% | 510 г |
| Сера, S | 233.37 мг | 1000 мг | 23.3% | 16.8% | 429 г |
| Фосфор, P | 151.2 мг | 800 мг | 18.9% | 13.6% | 529 г |
| Хлор, Cl | 65.98 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.1% | 3486 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.523 мг | 18 мг | 8.5% | 6.1% | 1182 г |
| Йод, I | 2.34 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.2% | 6410 г |
| Кобальт, Co | 8.828 мкг | 10 мкг | 88.3% | 63.8% | 113 г |
| Марганец, Mn | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 1.2% | 6452 г |
| Медь, Cu | 84.84 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 6.1% | 1179 г |
| Молибден, Mo | 9.425 мкг | 70 мкг | 13.5% | 9.7% | 743 г |
| Селен, Se | 19.093 мкг | 55 мкг | 34.7% | 25.1% | 288 г |
| Фтор, F | 111.39 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2% | 3591 г |
| Хром, Cr | 21.42 мкг | 50 мкг | 42.8% | 30.9% | 233 г |
| Цинк, Zn | 1.3499 мг | 12 мг | 11.2% | 8.1% | 889 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.061 г | ~ | |||
| Валин | 1.467 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.489 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.275 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.234 г | ~ | |||
| Лизин | 2.978 г | ~ | |||
| Метионин | 0.508 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.981 г | ~ | |||
| Треонин | 1.252 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.429 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.21 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.467 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.192 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.237 г | ~ | |||
| Глицин | 1.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.201 г | ~ | |||
| Пролин | 1.142 г | ~ | |||
| Серин | 1.14 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.485 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 27.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.62 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.753 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.63 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.22 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.013 г | min 16.8 г | 6% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.336 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.972 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.6% | 12.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.935 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка с соусоми и соевым соусом составляет 138,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».