| Яйцо куриное (Запекание) | 2 Штука |
| Ne moloko | 80 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 1 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
Взбить венчиком яйца с молоком, смазать форму слив. маслом, оставить запекаться при температуре 190 градусов на 25-30 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.5 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1290 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 7.3% | 1056 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 13.3% | 577 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.2% | 6441 г |
| Вода | 37.1 г | 2273 г | 1.6% | 1.2% | 6127 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147.7 мкг | 900 мкг | 16.4% | 12.6% | 609 г |
| Ретинол | 0.141 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.8% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.296 мг | 1.8 мг | 16.4% | 12.6% | 608 г |
| Витамин В4, холин | 138.53 мг | 500 мг | 27.7% | 21.2% | 361 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.716 мг | 5 мг | 14.3% | 11% | 698 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 3% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.848 мкг | 400 мкг | 1% | 0.8% | 10395 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.286 мкг | 3 мкг | 9.5% | 7.3% | 1049 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.253 мкг | 10 мкг | 12.5% | 9.6% | 798 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.359 мг | 15 мг | 2.4% | 1.8% | 4178 г |
| Витамин Н, биотин | 11.104 мкг | 50 мкг | 22.2% | 17% | 450 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9276 мг | 20 мг | 9.6% | 7.4% | 1038 г |
| Ниацин | 0.094 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 77.4 мг | 2500 мг | 3.1% | 2.4% | 3230 г |
| Кальций, Ca | 86.73 мг | 1000 мг | 8.7% | 6.7% | 1153 г |
| Магний, Mg | 6.6 мг | 400 мг | 1.7% | 1.3% | 6061 г |
| Натрий, Na | 73.87 мг | 1300 мг | 5.7% | 4.4% | 1760 г |
| Сера, S | 96.89 мг | 1000 мг | 9.7% | 7.4% | 1032 г |
| Фосфор, P | 106.1 мг | 800 мг | 13.3% | 10.2% | 754 г |
| Хлор, Cl | 85.75 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.8% | 2682 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.38 мг | 18 мг | 7.7% | 5.9% | 1304 г |
| Йод, I | 10.99 мкг | 150 мкг | 7.3% | 5.6% | 1365 г |
| Кобальт, Co | 5.497 мкг | 10 мкг | 55% | 42.1% | 182 г |
| Марганец, Mn | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Медь, Cu | 45.7 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 3.5% | 2188 г |
| Молибден, Mo | 3.298 мкг | 70 мкг | 4.7% | 3.6% | 2122 г |
| Селен, Se | 17.455 мкг | 55 мкг | 31.7% | 24.3% | 315 г |
| Фтор, F | 30.32 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 13193 г |
| Хром, Cr | 2.2 мкг | 50 мкг | 4.4% | 3.4% | 2273 г |
| Цинк, Zn | 0.6131 мг | 12 мг | 5.1% | 3.9% | 1957 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.435 г | ~ | |||
| Валин | 0.424 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.187 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.331 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.595 г | ~ | |||
| Лизин | 0.496 г | ~ | |||
| Метионин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.396 г | ~ | |||
| Треонин | 0.336 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.358 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.623 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.391 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.677 г | ~ | |||
| Глицин | 0.231 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.976 г | ~ | |||
| Пролин | 0.221 г | ~ | |||
| Серин | 0.512 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.265 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 293.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.109 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.055 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.071 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.251 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.846 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.704 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.297 г | min 16.8 г | 19.6% | 15% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.298 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.913 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.71 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.629 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с овсяным молоком составляет 130,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».