Мой здоровый рацион

Рецепт спаржа в яйце. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты спаржа в яйце

Спаржа (Варка со сливом) 400 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 60 г
Масло подсолнечное 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "спаржа в яйце".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.6 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2924 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 7.8% 2235 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 12.2% 1436 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.7% 10429 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 12.2% 1429 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6.6% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.5 мкг 900 мкг 11.7% 20.3% 853 г
бета Каротин 0.425 мг 5 мг 8.5% 14.8% 1176 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 8.7% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 13% 1333 г
Витамин В4, холин 34.94 мг 500 мг 7% 12.2% 1431 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 6.3% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 1.7% 10526 г
Витамин В9, фолаты 0.974 мкг 400 мкг 0.2% 0.3% 41068 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 4.2% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 3.71 мг 90 мг 4.1% 7.1% 2426 г
Витамин D, кальциферол 0.306 мкг 10 мкг 3.1% 5.4% 3268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.961 мг 15 мг 19.7% 34.2% 507 г
Витамин Н, биотин 2.812 мкг 50 мкг 5.6% 9.7% 1778 г
Витамин РР, НЭ 1.8005 мг 20 мг 9% 15.6% 1111 г
Макроэлементы
Калий, K 165.03 мг 2500 мг 6.6% 11.5% 1515 г
Кальций, Ca 26.05 мг 1000 мг 2.6% 4.5% 3839 г
Магний, Mg 18.43 мг 400 мг 4.6% 8% 2170 г
Натрий, Na 109.86 мг 1300 мг 8.5% 14.8% 1183 г
Сера, S 24.92 мг 1000 мг 2.5% 4.3% 4013 г
Фосфор, P 78.7 мг 800 мг 9.8% 17% 1017 г
Хлор, Cl 160.21 мг 2300 мг 7% 12.2% 1436 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.106 мг 18 мг 6.1% 10.6% 1627 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 3.3% 5396 г
Кобальт, Co 1.427 мкг 10 мкг 14.3% 24.8% 701 г
Марганец, Mn 0.0046 мг 2 мг 0.2% 0.3% 43478 г
Медь, Cu 12.18 мкг 1000 мкг 1.2% 2.1% 8210 г
Молибден, Mo 1.09 мкг 70 мкг 1.6% 2.8% 6422 г
Селен, Se 4.413 мкг 55 мкг 8% 13.9% 1246 г
Фтор, F 7.66 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 52219 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 1.9% 8929 г
Цинк, Zn 0.1559 мг 12 мг 1.3% 2.3% 7697 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность спаржа в яйце составляет 57,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».