| Перец сладкий красный | 122 г |
| Салат (латук) | 25 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 43 г |
| Льняное масло холодного отжима | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.8 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1940 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 4.1% | 2815 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 15% | 767 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.6% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.2% | 2222 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 4.3% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 194 мкг | 900 мкг | 21.6% | 24.9% | 464 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.952 мг | 5 мг | 19% | 21.9% | 525 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.7% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 6.8% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 40.81 мг | 500 мг | 8.2% | 9.4% | 1225 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.399 мг | 5 мг | 8% | 9.2% | 1253 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.246 мг | 2 мг | 12.3% | 14.2% | 813 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.958 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.7% | 3087 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.074 мкг | 3 мкг | 2.5% | 2.9% | 4054 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 102.85 мг | 90 мг | 114.3% | 131.7% | 88 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.311 мкг | 10 мкг | 3.1% | 3.6% | 3215 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.467 мг | 15 мг | 3.1% | 3.6% | 3212 г |
| бета Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.593 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.091 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.208 мкг | 50 мкг | 6.4% | 7.4% | 1559 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.1 мкг | 120 мкг | 15.1% | 17.4% | 663 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8852 мг | 20 мг | 4.4% | 5.1% | 2259 г |
| Ниацин | 0.546 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.34 мг | 2500 мг | 6.7% | 7.7% | 1503 г |
| Кальций, Ca | 22.82 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.6% | 4382 г |
| Кремний, Si | 26.674 мг | 30 мг | 88.9% | 102.4% | 112 г |
| Магний, Mg | 12.3 мг | 400 мг | 3.1% | 3.6% | 3252 г |
| Натрий, Na | 22.68 мг | 1300 мг | 1.7% | 2% | 5732 г |
| Сера, S | 32.26 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.7% | 3100 г |
| Фосфор, P | 46.1 мг | 800 мг | 5.8% | 6.7% | 1735 г |
| Хлор, Cl | 41.84 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.1% | 5497 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 184.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.804 мг | 18 мг | 4.5% | 5.2% | 2239 г |
| Йод, I | 4.71 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3.6% | 3185 г |
| Кобальт, Co | 3.258 мкг | 10 мкг | 32.6% | 37.6% | 307 г |
| Литий, Li | 37.831 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1179 мг | 2 мг | 5.9% | 6.8% | 1696 г |
| Медь, Cu | 74.61 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 8.6% | 1340 г |
| Молибден, Mo | 3.895 мкг | 70 мкг | 5.6% | 6.5% | 1797 г |
| Никель, Ni | 2.397 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.671 мкг | 55 мкг | 8.5% | 9.8% | 1177 г |
| Стронций, Sr | 0.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.27 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 30143 г |
| Хром, Cr | 3.75 мкг | 50 мкг | 7.5% | 8.6% | 1333 г |
| Цинк, Zn | 0.4229 мг | 12 мг | 3.5% | 4% | 2838 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.105 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 115.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 24.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.64 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 5.427 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.661 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.407 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.283 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.186 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.021 г | min 16.8 г | 6.1% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.013 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.757 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.5% | 38.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.793 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.789 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.955 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 2.955 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 Брассидовая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с яйцом составляет 86,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».