| Гречневая крупа ядрица | 275 г |
| Морковь | 52 г |
| Соль йодированная | 8 г |
| Вода | 611 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.5 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1840 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 5.4% | 2054 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2% | 5600 г |
| Углеводы | 17 г | 219 г | 7.8% | 8.5% | 1288 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 18.6% | 588 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 3.5% | 3093 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.5 мкг | 900 мкг | 12.3% | 13.4% | 814 г |
| бета Каротин | 0.663 мг | 5 мг | 13.3% | 14.5% | 754 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 9.3% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.7% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 16.24 мг | 500 мг | 3.2% | 3.5% | 3079 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 3.1% | 3521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 6.8% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.797 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.6% | 4083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.255 мг | 15 мг | 1.7% | 1.9% | 5882 г |
| Витамин Н, биотин | 2.94 мкг | 50 мкг | 5.9% | 6.4% | 1701 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.5% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1535 мг | 20 мг | 10.8% | 11.8% | 929 г |
| Ниацин | 1.276 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.53 мг | 2500 мг | 4.9% | 5.4% | 2057 г |
| Кальций, Ca | 13.32 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.4% | 7508 г |
| Кремний, Si | 24.921 мг | 30 мг | 83.1% | 90.8% | 120 г |
| Магний, Mg | 61.06 мг | 400 мг | 15.3% | 16.7% | 655 г |
| Натрий, Na | 329.97 мг | 1300 мг | 25.4% | 27.8% | 394 г |
| Сера, S | 28.08 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.1% | 3561 г |
| Фосфор, P | 90.3 мг | 800 мг | 11.3% | 12.3% | 886 г |
| Хлор, Cl | 518.74 мг | 2300 мг | 22.6% | 24.7% | 443 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 112.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.012 мг | 18 мг | 11.2% | 12.2% | 895 г |
| Йод, I | 35.06 мкг | 150 мкг | 23.4% | 25.6% | 428 г |
| Кобальт, Co | 1.138 мкг | 10 мкг | 11.4% | 12.5% | 879 г |
| Литий, Li | 1.551 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4676 мг | 2 мг | 23.4% | 25.6% | 428 г |
| Медь, Cu | 193.12 мкг | 1000 мкг | 19.3% | 21.1% | 518 г |
| Молибден, Mo | 12.133 мкг | 70 мкг | 17.3% | 18.9% | 577 г |
| Никель, Ni | 3.266 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.662 мкг | 55 мкг | 3% | 3.3% | 3309 г |
| Стронций, Sr | 88.85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.3 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.1% | 5384 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 3% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 0.623 мг | 12 мг | 5.2% | 5.7% | 1926 г |
| Цирконий, Zr | 10.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.116 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.328 г | ~ | |||
| Валин | 0.174 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.22 г | ~ | |||
| Лизин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Треонин | 0.118 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.299 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аланин | 0.171 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.327 г | ~ | |||
| Глицин | 0.211 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.67 г | ~ | |||
| Пролин | 0.147 г | ~ | |||
| Серин | 0.179 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 14.535 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.154 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.328 г | min 16.8 г | 2% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.311 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.334 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с морковью 11.2.19 составляет 91,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».