| Морская капуста (ламинария) сушеная | 200 г |
| Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки | 100 г |
| Яйца, целиком, сваренные вкрутую | 120 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Укроп | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.3 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1283 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 7.1% | 1070 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.1% | 1867 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 4.4% | 1711 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 8.4% | 909 г |
| Вода | 51.8 г | 2273 г | 2.3% | 1.8% | 4388 г |
| Органические кислоты | 7.6 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.8 мкг | 900 мкг | 9.2% | 7% | 1087 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.713 мг | 5 мг | 14.3% | 10.9% | 701 г |
| бета Криптоксантин | 2.182 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 77.018 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.147 мг | 1.5 мг | 9.8% | 7.5% | 1020 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.321 мг | 1.8 мг | 17.8% | 13.6% | 561 г |
| Витамин В4, холин | 107.04 мг | 500 мг | 21.4% | 16.3% | 467 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.295 мг | 5 мг | 45.9% | 35% | 218 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 4.7% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.767 мкг | 400 мкг | 4.7% | 3.6% | 2131 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.255 мкг | 3 мкг | 108.5% | 82.6% | 92 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.31 мг | 90 мг | 14.8% | 11.3% | 676 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.48 мкг | 10 мкг | 4.8% | 3.7% | 2083 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.48 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.985 мг | 15 мг | 19.9% | 15.2% | 503 г |
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.276 мкг | 50 мкг | 18.6% | 14.2% | 539 г |
| Витамин К, филлохинон | 206.4 мкг | 120 мкг | 172% | 131% | 58 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9194 мг | 20 мг | 9.6% | 7.3% | 1042 г |
| Ниацин | 1.16 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.458 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 3027.04 мг | 2500 мг | 121.1% | 92.2% | 83 г |
| Кальций, Ca | 150.71 мг | 1000 мг | 15.1% | 11.5% | 664 г |
| Кремний, Si | 164.16 мг | 30 мг | 547.2% | 416.8% | 18 г |
| Магний, Mg | 531.27 мг | 400 мг | 132.8% | 101.1% | 75 г |
| Натрий, Na | 1701.58 мг | 1300 мг | 130.9% | 99.7% | 76 г |
| Сера, S | 408.81 мг | 1000 мг | 40.9% | 31.2% | 245 г |
| Фосфор, P | 268.1 мг | 800 мг | 33.5% | 25.5% | 298 г |
| Хлор, Cl | 3204.71 мг | 2300 мг | 139.3% | 106.1% | 72 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1838.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 681.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 257.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 48.891 мг | 18 мг | 271.6% | 206.9% | 37 г |
| Йод, I | 7570.49 мкг | 150 мкг | 5047% | 3843.9% | 2 г |
| Кобальт, Co | 45.822 мкг | 10 мкг | 458.2% | 349% | 22 г |
| Литий, Li | 0.109 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.713 мг | 2 мг | 35.7% | 27.2% | 281 г |
| Медь, Cu | 428.25 мкг | 1000 мкг | 42.8% | 32.6% | 234 г |
| Молибден, Mo | 0.28 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Никель, Ni | 0.313 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.085 мкг | 55 мкг | 23.8% | 18.1% | 420 г |
| Стронций, Sr | 4.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1034.56 мкг | 4000 мкг | 25.9% | 19.7% | 387 г |
| Хром, Cr | 3.69 мкг | 50 мкг | 7.4% | 5.6% | 1355 г |
| Цинк, Zn | 4.0869 мг | 12 мг | 34.1% | 26% | 294 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.66 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.262 г | ~ | |||
| Валин | 0.224 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.095 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.195 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.35 г | ~ | |||
| Лизин | 0.331 г | ~ | |||
| Метионин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.187 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аланин | 0.236 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.448 г | ~ | |||
| Глицин | 0.148 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.646 г | ~ | |||
| Пролин | 0.172 г | ~ | |||
| Серин | 0.292 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.532 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.189 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.94 г | min 16.8 г | 5.6% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.833 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.022 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.335 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.261 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.013 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из морской капусты, краб.палочек, яйца, огурца составляет 131,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».