| Гречиха, зерно продовольственное | 200 г |
| Шампиньоны | 435 г |
| Сок томатный | 400 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 200 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
тушить в мультиварке час
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.2 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2434 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 7.2% | 2000 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2.3% | 6222 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 7.5% | 1938 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 28.9% | 500 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 4.9% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 164.2 мкг | 900 мкг | 18.2% | 26.3% | 548 г |
| бета Каротин | 0.984 мг | 5 мг | 19.7% | 28.5% | 508 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 9.7% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 15.3% | 947 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.842 мг | 5 мг | 16.8% | 24.3% | 594 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 9% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.008 мкг | 400 мкг | 5% | 7.2% | 1999 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.21 мг | 90 мг | 6.9% | 10% | 1449 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.345 мг | 15 мг | 2.3% | 3.3% | 4348 г |
| Витамин Н, биотин | 0.517 мкг | 50 мкг | 1% | 1.4% | 9671 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.2% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.132 мг | 20 мг | 15.7% | 22.7% | 639 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 345.64 мг | 2500 мг | 13.8% | 19.9% | 723 г |
| Кальций, Ca | 25.47 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.6% | 3926 г |
| Кремний, Si | 18.648 мг | 30 мг | 62.2% | 89.9% | 161 г |
| Магний, Mg | 54.12 мг | 400 мг | 13.5% | 19.5% | 739 г |
| Натрий, Na | 455.93 мг | 1300 мг | 35.1% | 50.7% | 285 г |
| Сера, S | 28.83 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.2% | 3469 г |
| Фосфор, P | 114.5 мг | 800 мг | 14.3% | 20.7% | 699 г |
| Хлор, Cl | 745.24 мг | 2300 мг | 32.4% | 46.8% | 309 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 195.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.817 мг | 18 мг | 10.1% | 14.6% | 991 г |
| Йод, I | 8.35 мкг | 150 мкг | 5.6% | 8.1% | 1796 г |
| Кобальт, Co | 8.601 мкг | 10 мкг | 86% | 124.3% | 116 г |
| Марганец, Mn | 0.3712 мг | 2 мг | 18.6% | 26.9% | 539 г |
| Медь, Cu | 159.34 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 23% | 628 г |
| Молибден, Mo | 12.009 мкг | 70 мкг | 17.2% | 24.9% | 583 г |
| Селен, Se | 0.101 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 54455 г |
| Фтор, F | 25.17 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 15892 г |
| Хром, Cr | 7.42 мкг | 50 мкг | 14.8% | 21.4% | 674 г |
| Цинк, Zn | 0.7574 мг | 12 мг | 6.3% | 9.1% | 1584 г |
Энергетическая ценность гречка с овощами составляет 69,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».