| Яйцо куриное | 3 Штука |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.5 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 870 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 8% | 644 г |
| Жиры | 15.9 г | 56 г | 28.4% | 14.7% | 352 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 1.6% | 3224 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 273.8 мкг | 900 мкг | 30.4% | 15.7% | 329 г |
| Ретинол | 0.261 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 0.8% | 6494 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.3% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.417 мг | 1.8 мг | 23.2% | 12% | 432 г |
| Витамин В4, холин | 234.2 мг | 500 мг | 46.8% | 24.2% | 213 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.21 мг | 5 мг | 24.2% | 12.5% | 413 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 3.4% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.493 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.8% | 6160 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.495 мкг | 3 мкг | 16.5% | 8.5% | 606 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.135 мкг | 10 мкг | 21.4% | 11.1% | 468 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.629 мг | 15 мг | 4.2% | 2.2% | 2385 г |
| Витамин Н, биотин | 18.738 мкг | 50 мкг | 37.5% | 19.4% | 267 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3539 мг | 20 мг | 16.8% | 8.7% | 596 г |
| Ниацин | 0.183 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.04 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.7% | 1893 г |
| Кальций, Ca | 52.76 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.7% | 1895 г |
| Магний, Mg | 11.17 мг | 400 мг | 2.8% | 1.4% | 3581 г |
| Натрий, Na | 125.39 мг | 1300 мг | 9.6% | 5% | 1037 г |
| Сера, S | 163.84 мг | 1000 мг | 16.4% | 8.5% | 610 г |
| Фосфор, P | 180.3 мг | 800 мг | 22.5% | 11.6% | 444 г |
| Хлор, Cl | 144.71 мг | 2300 мг | 6.3% | 3.3% | 1589 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.334 мг | 18 мг | 13% | 6.7% | 771 г |
| Йод, I | 18.55 мкг | 150 мкг | 12.4% | 6.4% | 809 г |
| Кобальт, Co | 9.276 мкг | 10 мкг | 92.8% | 48% | 108 г |
| Марганец, Mn | 0.0272 мг | 2 мг | 1.4% | 0.7% | 7353 г |
| Медь, Cu | 77.43 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 4% | 1291 г |
| Молибден, Mo | 5.566 мкг | 70 мкг | 8% | 4.1% | 1258 г |
| Селен, Se | 28.551 мкг | 55 мкг | 51.9% | 26.8% | 193 г |
| Фтор, F | 51.22 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7809 г |
| Хром, Cr | 3.71 мкг | 50 мкг | 7.4% | 3.8% | 1348 г |
| Цинк, Zn | 1.0405 мг | 12 мг | 8.7% | 4.5% | 1153 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.735 г | ~ | |||
| Валин | 0.717 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.318 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.56 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.838 г | ~ | |||
| Метионин | 0.391 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.67 г | ~ | |||
| Треонин | 0.569 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.606 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аланин | 0.661 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.391 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.652 г | ~ | |||
| Пролин | 0.375 г | ~ | |||
| Серин | 0.867 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.448 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.27 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 18.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 541.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.195 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.089 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.048 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.109 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.124 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.612 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.5 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.31 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.207 г | min 16.8 г | 36.9% | 19.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.53 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.097 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.328 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.086 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.093 г | ~ |
Энергетическая ценность яичница моя составляет 193,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».