Мой здоровый рацион

Рецепт суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп овощной

Бульон из кур или индеек прозрачный 400 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 70 г
Брокколи (Варка без слива) 100 г
Капуста цветная (Варка без слива) 100 г
Морковь, красная 50 г
Перец черный молотый 1 г
Горох зеленый свежий (Варка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.4 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3276 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 13.8% 1407 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 7.4% 2667 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.7% 7300 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.7% 2000 г
Вода 96 г 2273 г 4.2% 8.2% 2368 г
Витамины
Витамин А, РЭ 237.9 мкг 900 мкг 26.4% 51.4% 378 г
бета Каротин 0.817 мг 5 мг 16.3% 31.7% 612 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 7.4% 2647 г
Витамин В4, холин 26.89 мг 500 мг 5.4% 10.5% 1859 г
Витамин В5, пантотеновая 0.432 мг 5 мг 8.6% 16.7% 1157 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 16.3% 1198 г
Витамин В9, фолаты 15.072 мкг 400 мкг 3.8% 7.4% 2654 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 6.8% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 11.91 мг 90 мг 13.2% 25.7% 756 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 2.9% 6494 г
Витамин Н, биотин 2.737 мкг 50 мкг 5.5% 10.7% 1827 г
Витамин К, филлохинон 16.1 мкг 120 мкг 13.4% 26.1% 745 г
Витамин РР, НЭ 2.4094 мг 20 мг 12% 23.3% 830 г
Макроэлементы
Калий, K 150.15 мг 2500 мг 6% 11.7% 1665 г
Кальций, Ca 17.86 мг 1000 мг 1.8% 3.5% 5599 г
Кремний, Si 2.682 мг 30 мг 8.9% 17.3% 1119 г
Магний, Mg 20.59 мг 400 мг 5.1% 9.9% 1943 г
Натрий, Na 17.18 мг 1300 мг 1.3% 2.5% 7567 г
Сера, S 41.01 мг 1000 мг 4.1% 8% 2438 г
Фосфор, P 65.6 мг 800 мг 8.2% 16% 1220 г
Хлор, Cl 23.56 мг 2300 мг 1% 1.9% 9762 г
Микроэлементы
Бор, B 36.1 мкг ~
Ванадий, V 11.67 мкг ~
Железо, Fe 0.828 мг 18 мг 4.6% 8.9% 2174 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 2.3% 8671 г
Кобальт, Co 2.794 мкг 10 мкг 27.9% 54.3% 358 г
Марганец, Mn 0.1282 мг 2 мг 6.4% 12.5% 1560 г
Медь, Cu 56.98 мкг 1000 мкг 5.7% 11.1% 1755 г
Молибден, Mo 4.112 мкг 70 мкг 5.9% 11.5% 1702 г
Селен, Se 0.825 мкг 55 мкг 1.5% 2.9% 6667 г
Фтор, F 28.57 мкг 4000 мкг 0.7% 1.4% 14001 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 8.4% 2326 г
Цинк, Zn 0.5955 мг 12 мг 5% 9.7% 2015 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп овощной составляет 51,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».