Мой здоровый рацион

Рецепт Салат "на работу". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат "на работу"

Сосиски, молочные 50 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Сметана 20% жирности 25 г
Огурец парниковый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "на работу"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.9 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1317 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 7.3% 1070 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 14.5% 538 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.5% 16846 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 2.7% 2863 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.1 мкг 900 мкг 12.3% 9.6% 810 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.8% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 8.9% 874 г
Витамин В4, холин 98.71 мг 500 мг 19.7% 15.4% 507 г
Витамин В5, пантотеновая 0.596 мг 5 мг 11.9% 9.3% 839 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.8% 2817 г
Витамин В9, фолаты 4.708 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8496 г
Витамин В12, кобаламин 0.232 мкг 3 мкг 7.7% 6% 1293 г
Витамин C, аскорбиновая 2.57 мг 90 мг 2.9% 2.3% 3502 г
Витамин D, кальциферол 0.817 мкг 10 мкг 8.2% 6.4% 1224 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.366 мг 15 мг 2.4% 1.9% 4098 г
Витамин Н, биотин 8.111 мкг 50 мкг 16.2% 12.7% 616 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 4.1% 1935 г
Витамин РР, НЭ 1.8441 мг 20 мг 9.2% 7.2% 1085 г
Ниацин 0.57 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.6 мг 2500 мг 6.9% 5.4% 1448 г
Кальций, Ca 40.57 мг 1000 мг 4.1% 3.2% 2465 г
Кремний, Si 19.273 мг 30 мг 64.2% 50.2% 156 г
Магний, Mg 13.86 мг 400 мг 3.5% 2.7% 2886 г
Натрий, Na 201.67 мг 1300 мг 15.5% 12.1% 645 г
Сера, S 89.28 мг 1000 мг 8.9% 7% 1120 г
Фосфор, P 115.8 мг 800 мг 14.5% 11.3% 691 г
Хлор, Cl 72.94 мг 2300 мг 3.2% 2.5% 3153 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.1 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 1.445 мг 18 мг 8% 6.3% 1246 г
Йод, I 8.2 мкг 150 мкг 5.5% 4.3% 1829 г
Кобальт, Co 4.064 мкг 10 мкг 40.6% 31.7% 246 г
Марганец, Mn 0.0397 мг 2 мг 2% 1.6% 5038 г
Медь, Cu 47.31 мкг 1000 мкг 4.7% 3.7% 2114 г
Молибден, Mo 3.022 мкг 70 мкг 4.3% 3.4% 2316 г
Никель, Ni 0.004 мкг ~
Олово, Sn 1.18 мкг ~
Селен, Se 11.789 мкг 55 мкг 21.4% 16.7% 467 г
Стронций, Sr 1.55 мкг ~
Фтор, F 22.22 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 18002 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 3.5% 2203 г
Цинк, Zn 0.5041 мг 12 мг 4.2% 3.3% 2380 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.138 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.309 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 226.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.552 г min 16.8 г 3.3% 2.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.085 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.6%

Энергетическая ценность Салат "на работу" составляет 127,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».