Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное филе со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное филе со шпинатом

Куриная грудка (филе) 550 г
Шпинат 15 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 46 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193 ккал 1684 ккал 11.5% 6% 873 г
Белки 33.5 г 76 г 44.1% 22.8% 227 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 5.6% 918 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.3% 21900 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 57.1 г 2273 г 2.5% 1.3% 3981 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.9 мкг 900 мкг 7.3% 3.8% 1366 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.173 мг 5 мг 3.5% 1.8% 2890 г
Лютеин + Зеаксантин 0.102 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 3.4% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 4.8% 1071 г
Витамин В4, холин 4.21 мг 500 мг 0.8% 0.4% 11876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 1% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин В9, фолаты 5.36 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7463 г
Витамин В12, кобаламин 0.205 мкг 3 мкг 6.8% 3.5% 1463 г
Витамин C, аскорбиновая 2.01 мг 90 мг 2.2% 1.1% 4478 г
Витамин D, кальциферол 0.118 мкг 10 мкг 1.2% 0.6% 8475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 0.5% 10638 г
Витамин Н, биотин 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин К, филлохинон 16.4 мкг 120 мкг 13.7% 7.1% 732 г
Витамин РР, НЭ 10.3657 мг 20 мг 51.8% 26.8% 193 г
Ниацин 13.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 410.44 мг 2500 мг 16.4% 8.5% 609 г
Кальций, Ca 158.4 мг 1000 мг 15.8% 8.2% 631 г
Кремний, Si 1.707 мг 30 мг 5.7% 3% 1757 г
Магний, Mg 116.3 мг 400 мг 29.1% 15.1% 344 г
Натрий, Na 224.28 мг 1300 мг 17.3% 9% 580 г
Сера, S 36.02 мг 1000 мг 3.6% 1.9% 2776 г
Фосфор, P 305.8 мг 800 мг 38.2% 19.8% 262 г
Хлор, Cl 321.69 мг 2300 мг 14% 7.3% 715 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.5 мкг ~
Бор, B 1.2 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 2.259 мг 18 мг 12.6% 6.5% 797 г
Йод, I 7.86 мкг 150 мкг 5.2% 2.7% 1908 г
Кобальт, Co 11.053 мкг 10 мкг 110.5% 57.3% 90 г
Литий, Li 0.023 мкг ~
Марганец, Mn 0.0684 мг 2 мг 3.4% 1.8% 2924 г
Медь, Cu 112.36 мкг 1000 мкг 11.2% 5.8% 890 г
Молибден, Mo 13.618 мкг 70 мкг 19.5% 10.1% 514 г
Никель, Ni 0.047 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 3.234 мкг 55 мкг 5.9% 3.1% 1701 г
Стронций, Sr 2.23 мкг ~
Фтор, F 160.38 мкг 4000 мкг 4% 2.1% 2494 г
Хром, Cr 30.65 мкг 50 мкг 61.3% 31.8% 163 г
Цинк, Zn 2.3346 мг 12 мг 19.5% 10.1% 514 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.384 г ~
Аргинин* 2.361 г ~
Валин 1.847 г ~
Гистидин* 1.722 г ~
Изолейцин 1.57 г ~
Лейцин 2.786 г ~
Лизин 3.491 г ~
Метионин 0.642 г ~
Метионин + Цистеин 1.169 г ~
Треонин 1.509 г ~
Триптофан 0.562 г ~
Фенилаланин 1.508 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.767 г ~
Заменимые аминокислоты 2.068 г ~
Аланин 1.717 г ~
Аспарагиновая кислота 2.629 г ~
Гидроксипролин 0.257 г ~
Глицин 1.209 г ~
Глутаминовая кислота 4.264 г ~
Пролин 1.665 г ~
Серин 1.443 г ~
Тирозин 1.316 г ~
Цистеин 0.56 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.151 г ~
12:0 Лауриновая 0.177 г ~
14:0 Миристиновая 0.477 г ~
15:0 Пентадекановая 0.054 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.476 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.339 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.768 г min 16.8 г 10.5% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.067 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.242 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.446 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.369 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.331 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе со шпинатом составляет 193 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».