Мой здоровый рацион

Рецепт Лавашники с яйцом и рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лавашники с яйцом и рисом

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 125 г
Рис белый вареный 255 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 85 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лавашники с яйцом и рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.9 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 834 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 3.9% 1288 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 8.3% 596 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 5.2% 961 г
Вода 23.2 г 2273 г 1% 0.5% 9797 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.3 мкг 900 мкг 7.4% 3.7% 1357 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 3.4% 1475 г
Витамин В4, холин 73.31 мг 500 мг 14.7% 7.3% 682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.381 мг 5 мг 7.6% 3.8% 1312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.4% 3448 г
Витамин В9, фолаты 6.422 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6229 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 2.2% 2256 г
Витамин D, кальциферол 0.561 мкг 10 мкг 5.6% 2.8% 1783 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.043 мг 15 мг 20.3% 10.1% 493 г
Витамин Н, биотин 5.444 мкг 50 мкг 10.9% 5.4% 918 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.1185 мг 20 мг 5.6% 2.8% 1788 г
Ниацин 0.356 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.64 мг 2500 мг 2.5% 1.2% 4056 г
Кальций, Ca 18.84 мг 1000 мг 1.9% 0.9% 5308 г
Кремний, Si 0.378 мг 30 мг 1.3% 0.6% 7937 г
Магний, Mg 9.76 мг 400 мг 2.4% 1.2% 4098 г
Натрий, Na 120.9 мг 1300 мг 9.3% 4.6% 1075 г
Сера, S 55.03 мг 1000 мг 5.5% 2.7% 1817 г
Фосфор, P 66.1 мг 800 мг 8.3% 4.1% 1210 г
Хлор, Cl 194.34 мг 2300 мг 8.4% 4.2% 1183 г
Микроэлементы
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 11.33 мкг ~
Железо, Fe 1.033 мг 18 мг 5.7% 2.8% 1742 г
Йод, I 5.65 мкг 150 мкг 3.8% 1.9% 2655 г
Кобальт, Co 2.877 мкг 10 мкг 28.8% 14.3% 348 г
Марганец, Mn 0.1491 мг 2 мг 7.5% 3.7% 1341 г
Медь, Cu 44.18 мкг 1000 мкг 4.4% 2.2% 2263 г
Молибден, Mo 3.729 мкг 70 мкг 5.3% 2.6% 1877 г
Селен, Se 9.116 мкг 55 мкг 16.6% 8.2% 603 г
Фтор, F 16.52 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24213 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1.4% 3571 г
Цинк, Zn 0.4094 мг 12 мг 3.4% 1.7% 2931 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.393 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 42.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.121 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.376 г ~
18:0 Стеариновая 0.248 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.442 г min 16.8 г 8.6% 4.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.436 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.939 г от 11.2 до 20.6 г 35.2% 17.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.624 г ~

Энергетическая ценность Лавашники с яйцом и рисом составляет 201,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».