| Авокадо, сырые, все продовольственные сорта | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Диетический сыр 25% | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.1 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 935 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 5.8% | 950 г |
| Жиры | 15 г | 56 г | 26.8% | 14.9% | 373 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 1.3% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 10.8% | 513 г |
| Вода | 52.9 г | 2273 г | 2.3% | 1.3% | 4297 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.2 мкг | 900 мкг | 9.8% | 5.4% | 1020 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 14.118 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 9259 г |
| бета Криптоксантин | 16.471 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 159.412 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.219 мг | 1.8 мг | 12.2% | 6.8% | 822 г |
| Витамин В4, холин | 89.56 мг | 500 мг | 17.9% | 9.9% | 558 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.238 мг | 5 мг | 24.8% | 13.8% | 404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 5.4% | 1020 г |
| Витамин В9, фолаты | 49.912 мкг | 400 мкг | 12.5% | 6.9% | 801 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.168 мкг | 3 мкг | 5.6% | 3.1% | 1786 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.88 мг | 90 мг | 6.5% | 3.6% | 1531 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.712 мкг | 10 мкг | 7.1% | 3.9% | 1404 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.412 мг | 15 мг | 9.4% | 5.2% | 1062 г |
| бета Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.194 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.535 мкг | 50 мкг | 13.1% | 7.3% | 765 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.5 мкг | 120 мкг | 10.4% | 5.8% | 960 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1871 мг | 20 мг | 10.9% | 6.1% | 914 г |
| Ниацин | 0.055 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.412 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.59 мг | 2500 мг | 13.2% | 7.3% | 756 г |
| Кальций, Ca | 24.85 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.4% | 4024 г |
| Магний, Mg | 20.94 мг | 400 мг | 5.2% | 2.9% | 1910 г |
| Натрий, Na | 47.47 мг | 1300 мг | 3.7% | 2.1% | 2739 г |
| Сера, S | 56.94 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.2% | 1756 г |
| Фосфор, P | 92.7 мг | 800 мг | 11.6% | 6.4% | 863 г |
| Хлор, Cl | 50.47 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.2% | 4557 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.132 мг | 18 мг | 6.3% | 3.5% | 1590 г |
| Йод, I | 6.47 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.4% | 2318 г |
| Кобальт, Co | 3.235 мкг | 10 мкг | 32.4% | 18% | 309 г |
| Марганец, Mn | 0.0929 мг | 2 мг | 4.6% | 2.6% | 2153 г |
| Медь, Cu | 138.62 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 7.7% | 721 г |
| Молибден, Mo | 1.941 мкг | 70 мкг | 2.8% | 1.6% | 3606 г |
| Селен, Se | 10.491 мкг | 55 мкг | 19.1% | 10.6% | 524 г |
| Фтор, F | 21.91 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18257 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.4% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 0.7356 мг | 12 мг | 6.1% | 3.4% | 1631 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.065 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.307 г | ~ | |||
| Валин | 0.312 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.139 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.244 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.434 г | ~ | |||
| Лизин | 0.369 г | ~ | |||
| Метионин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.233 г | ~ | |||
| Треонин | 0.24 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.267 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.366 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.294 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.537 г | ~ | |||
| Глицин | 0.197 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.741 г | ~ | |||
| Пролин | 0.187 г | ~ | |||
| Серин | 0.368 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.184 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 16.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 184.41 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 2.941 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.176 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 44.706 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.884 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.314 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.372 г | min 16.8 г | 43.9% | 24.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.537 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.656 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.476 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.2% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.341 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.065 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница в авокадо составляет 180,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».