| Индейка, фарш, обезжиренный, 2.48% жира, котлеты, жаренные, на открытом огне | 500 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Укроп | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.5 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1398 г |
| Белки | 24 г | 76 г | 31.6% | 26.2% | 317 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3.2% | 2667 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.5% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3157 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.9 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.7% | 4762 г |
| бета Каротин | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 1.2% | 6757 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.6% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 5.7% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 48.28 мг | 500 мг | 9.7% | 8% | 1036 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.759 мг | 5 мг | 15.2% | 12.6% | 659 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.764 мг | 2 мг | 38.2% | 31.7% | 262 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.656 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.6% | 5225 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.549 мкг | 3 мкг | 18.3% | 15.2% | 546 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.28 мг | 90 мг | 3.6% | 3% | 2744 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.164 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.3% | 6098 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.134 мг | 15 мг | 0.9% | 0.7% | 11194 г |
| Витамин Н, биотин | 0.148 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 33784 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.8811 мг | 20 мг | 44.4% | 36.8% | 225 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.05 мг | 2500 мг | 12.5% | 10.4% | 801 г |
| Кальций, Ca | 13.66 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.2% | 7321 г |
| Магний, Mg | 32.13 мг | 400 мг | 8% | 6.6% | 1245 г |
| Натрий, Na | 49.72 мг | 1300 мг | 3.8% | 3.2% | 2615 г |
| Сера, S | 10.66 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 9381 г |
| Фосфор, P | 227.4 мг | 800 мг | 28.4% | 23.6% | 352 г |
| Хлор, Cl | 4.1 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 56098 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 32.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.797 мг | 18 мг | 4.4% | 3.7% | 2258 г |
| Йод, I | 0.49 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 30612 г |
| Кобальт, Co | 0.82 мкг | 10 мкг | 8.2% | 6.8% | 1220 г |
| Марганец, Mn | 0.0633 мг | 2 мг | 3.2% | 2.7% | 3160 г |
| Медь, Cu | 66.33 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 5.5% | 1508 г |
| Селен, Se | 22.951 мкг | 55 мкг | 41.7% | 34.6% | 240 г |
| Фтор, F | 5.08 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 78740 г |
| Хром, Cr | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 15152 г |
| Цинк, Zn | 1.9493 мг | 12 мг | 16.2% | 13.4% | 616 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Котлетки буржуйские индюшиные составляет 120,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».