| Перец сладкий красный (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 187 г |
| Оливковое масло | 24 г |
| Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира | 261 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 100 г |
| Кукуруза, консервы | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1186 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 9% | 784 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 6.7% | 1057 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 4.4% | 1576 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.9% | 1818 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3299 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.5 мкг | 900 мкг | 10.2% | 7.2% | 984 г |
| бета Каротин | 0.55 мг | 5 мг | 11% | 7.7% | 909 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.203 мг | 1.5 мг | 13.5% | 9.5% | 739 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 6.8% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 42.18 мг | 500 мг | 8.4% | 5.9% | 1185 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.44 мг | 5 мг | 8.8% | 6.2% | 1136 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.435 мг | 2 мг | 21.8% | 15.4% | 460 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.79 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2% | 3393 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.245 мкг | 3 мкг | 8.2% | 5.8% | 1224 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 69.78 мг | 90 мг | 77.5% | 54.6% | 129 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.038 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.038 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.799 мг | 15 мг | 5.3% | 3.7% | 1877 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.592 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.8% | 8446 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 2% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8898 мг | 20 мг | 19.4% | 13.7% | 514 г |
| Ниацин | 0.596 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.449 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.39 мг | 2500 мг | 8.1% | 5.7% | 1229 г |
| Кальций, Ca | 14.95 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6689 г |
| Кремний, Si | 21.135 мг | 30 мг | 70.5% | 49.6% | 142 г |
| Магний, Mg | 18.71 мг | 400 мг | 4.7% | 3.3% | 2138 г |
| Натрий, Na | 57.7 мг | 1300 мг | 4.4% | 3.1% | 2253 г |
| Сера, S | 16.61 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.2% | 6020 г |
| Фосфор, P | 107.3 мг | 800 мг | 13.4% | 9.4% | 746 г |
| Хлор, Cl | 11.07 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 20777 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 168.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.751 мг | 18 мг | 4.2% | 3% | 2397 г |
| Йод, I | 1.29 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.6% | 11628 г |
| Кобальт, Co | 1.409 мкг | 10 мкг | 14.1% | 9.9% | 710 г |
| Литий, Li | 24.588 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2572 мг | 2 мг | 12.9% | 9.1% | 778 г |
| Медь, Cu | 86.24 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 6.1% | 1160 г |
| Молибден, Mo | 1.87 мкг | 70 мкг | 2.7% | 1.9% | 3743 г |
| Никель, Ni | 2.031 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.64 мкг | 55 мкг | 28.4% | 20% | 352 г |
| Стронций, Sr | 0.37 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.3 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30075 г |
| Хром, Cr | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.9% | 2415 г |
| Цинк, Zn | 1.1708 мг | 12 мг | 9.8% | 6.9% | 1025 г |
| Цирконий, Zr | 1.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.407 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.622 г | ~ | |||
| Валин | 0.483 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.349 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.433 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.754 г | ~ | |||
| Лизин | 0.757 г | ~ | |||
| Метионин | 0.243 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Треонин | 0.394 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.414 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аланин | 0.538 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.812 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.502 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.389 г | ~ | |||
| Пролин | 0.447 г | ~ | |||
| Серин | 0.375 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.395 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.452 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.818 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.268 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.124 г | min 16.8 г | 18.6% | 13.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.664 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.745 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.659 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.204 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.012 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.007 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Stuffed peppers with minced meat составляет 142 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».