| Фасоль белая, спелая, проросшая, сырая | 250 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Петрушка | 20 г |
| Перец жгучий красный | 104 г |
| Масло оливковое | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.5 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1353 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 4.1% | 1949 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 12.4% | 644 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 3.6% | 2235 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4% | 2000 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 2991 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.1 мкг | 900 мкг | 5.5% | 4.4% | 1833 г |
| бета Каротин | 0.347 мг | 5 мг | 6.9% | 5.5% | 1441 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.224 мг | 1.5 мг | 14.9% | 12% | 670 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 5.9% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 2.84 мг | 500 мг | 0.6% | 0.5% | 17606 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.482 мг | 5 мг | 9.6% | 7.7% | 1037 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 9.2% | 873 г |
| Витамин В9, фолаты | 78.256 мкг | 400 мкг | 19.6% | 15.7% | 511 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 47.84 мг | 90 мг | 53.2% | 42.7% | 188 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.241 мг | 15 мг | 8.3% | 6.7% | 1209 г |
| Витамин Н, биотин | 0.154 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 32468 г |
| Витамин К, филлохинон | 70.1 мкг | 120 мкг | 58.4% | 46.9% | 171 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0304 мг | 20 мг | 5.2% | 4.2% | 1941 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285 мг | 2500 мг | 11.4% | 9.2% | 877 г |
| Кальций, Ca | 25.42 мг | 1000 мг | 2.5% | 2% | 3934 г |
| Магний, Mg | 62.15 мг | 400 мг | 15.5% | 12.4% | 644 г |
| Натрий, Na | 10.56 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.6% | 12311 г |
| Сера, S | 9.97 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 10030 г |
| Фосфор, P | 73.2 мг | 800 мг | 9.2% | 7.4% | 1093 г |
| Хлор, Cl | 3.83 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 60052 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 30.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.439 мг | 18 мг | 8% | 6.4% | 1251 г |
| Йод, I | 0.46 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 32609 г |
| Кобальт, Co | 0.767 мкг | 10 мкг | 7.7% | 6.2% | 1304 г |
| Марганец, Mn | 0.2902 мг | 2 мг | 14.5% | 11.6% | 689 г |
| Медь, Cu | 228.57 мкг | 1000 мкг | 22.9% | 18.4% | 438 г |
| Селен, Se | 0.417 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.6% | 13189 г |
| Фтор, F | 4.75 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 84211 г |
| Хром, Cr | 0.31 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 16129 г |
| Цинк, Zn | 0.6844 мг | 12 мг | 5.7% | 4.6% | 1753 г |
Энергетическая ценность Фасоль красная с зеленью и луком составляет 124,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».