| Огурец парниковый | 300 г |
| Лимонный сок, необработанный | 30 г |
| Укроп | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 12.8 ккал | 1684 ккал | 0.8% | 6.3% | 13156 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 7% | 10857 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.6% | 56000 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 8.6% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 27.3% | 2857 г |
| Вода | 95.4 г | 2273 г | 4.2% | 32.8% | 2383 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.7 мкг | 900 мкг | 2.7% | 21.1% | 3644 г |
| бета Каротин | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 23.4% | 3333 г |
| бета Криптоксантин | 0.353 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.324 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 14.8% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 9.4% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 6.13 мг | 500 мг | 1.2% | 9.4% | 8157 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 37.5% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 17.2% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.088 мкг | 400 мкг | 1.5% | 11.7% | 6570 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.53 мг | 90 мг | 13.9% | 108.6% | 718 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.151 мг | 15 мг | 1% | 7.8% | 9934 г |
| Витамин Н, биотин | 0.806 мкг | 50 мкг | 1.6% | 12.5% | 6203 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.3 мкг | 120 мкг | 13.6% | 106.3% | 736 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3139 мг | 20 мг | 1.6% | 12.5% | 6371 г |
| Ниацин | 0.194 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.88 мг | 2500 мг | 7.7% | 60.2% | 1303 г |
| Кальций, Ca | 22.09 мг | 1000 мг | 2.2% | 17.2% | 4527 г |
| Кремний, Si | 46.812 мг | 30 мг | 156% | 1218.8% | 64 г |
| Магний, Mg | 14.94 мг | 400 мг | 3.7% | 28.9% | 2677 г |
| Натрий, Na | 7.53 мг | 1300 мг | 0.6% | 4.7% | 17264 г |
| Сера, S | 6.75 мг | 1000 мг | 0.7% | 5.5% | 14815 г |
| Фосфор, P | 29.9 мг | 800 мг | 3.7% | 28.9% | 2676 г |
| Хлор, Cl | 23.52 мг | 2300 мг | 1% | 7.8% | 9779 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 378 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.495 мг | 18 мг | 2.8% | 21.9% | 3636 г |
| Йод, I | 0.16 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.8% | 93750 г |
| Кобальт, Co | 0.982 мкг | 10 мкг | 9.8% | 76.6% | 1018 г |
| Литий, Li | 0.059 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1079 мг | 2 мг | 5.4% | 42.2% | 1854 г |
| Медь, Cu | 41.88 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 32.8% | 2388 г |
| Молибден, Mo | 0.935 мкг | 70 мкг | 1.3% | 10.2% | 7487 г |
| Никель, Ni | 0.176 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.353 мкг | 55 мкг | 0.6% | 4.7% | 15581 г |
| Стронций, Sr | 2.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.67 мкг | 4000 мкг | 239521 г | ||
| Хром, Cr | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 32.8% | 2381 г |
| Цинк, Zn | 0.2076 мг | 12 мг | 1.7% | 13.3% | 5780 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.091 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Огуречный салат составляет 12,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».