| Батат, картофель сладкий | 30 г |
| горох нут отварной п/ф | 10 г |
| Цукини, молодые | 20 г |
| Баклажан | 20 г |
| соус песто без сыра п/ф | 3 г |
| Петрушка свежая | 2 г |
| Салат (латук) | 15 г |
| кресс салат | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.5 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2830 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 6.2% | 2714 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 5.7% | 2947 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 6.2% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 15.1% | 1111 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 6.1% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 158.9 мкг | 900 мкг | 17.7% | 29.7% | 566 г |
| бета Каротин | 0.5 мг | 5 мг | 10% | 16.8% | 1000 г |
| бета Криптоксантин | 0.495 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 60.82 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 7.9% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.4% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 7.38 мг | 500 мг | 1.5% | 2.5% | 6775 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.383 мг | 5 мг | 7.7% | 12.9% | 1305 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 12.8% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.873 мкг | 400 мкг | 5.2% | 8.7% | 1916 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.8 мг | 90 мг | 22% | 37% | 455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.429 мг | 15 мг | 2.9% | 4.9% | 3497 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.13 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 38462 г |
| Витамин К, филлохинон | 56.6 мкг | 120 мкг | 47.2% | 79.3% | 212 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8302 мг | 20 мг | 4.2% | 7.1% | 2409 г |
| Ниацин | 0.253 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 354.87 мг | 2500 мг | 14.2% | 23.9% | 704 г |
| Кальций, Ca | 45.16 мг | 1000 мг | 4.5% | 7.6% | 2214 г |
| Кремний, Si | 11.696 мг | 30 мг | 39% | 65.5% | 256 г |
| Магний, Mg | 31.95 мг | 400 мг | 8% | 13.4% | 1252 г |
| Натрий, Na | 23.45 мг | 1300 мг | 1.8% | 3% | 5544 г |
| Сера, S | 20.25 мг | 1000 мг | 2% | 3.4% | 4938 г |
| Фосфор, P | 70.9 мг | 800 мг | 8.9% | 15% | 1128 г |
| Хлор, Cl | 22.28 мг | 2300 мг | 1% | 1.7% | 10323 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 252 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.844 мг | 18 мг | 4.7% | 7.9% | 2133 г |
| Йод, I | 1.84 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2% | 8152 г |
| Кобальт, Co | 1.345 мкг | 10 мкг | 13.5% | 22.7% | 743 г |
| Литий, Li | 19.627 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3551 мг | 2 мг | 17.8% | 29.9% | 563 г |
| Медь, Cu | 152.3 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 25.5% | 657 г |
| Молибден, Mo | 6.345 мкг | 70 мкг | 9.1% | 15.3% | 1103 г |
| Никель, Ni | 11.126 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.811 мкг | 55 мкг | 3.3% | 5.5% | 3037 г |
| Стронций, Sr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.32 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 24510 г |
| Хром, Cr | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.4% | 7143 г |
| Цинк, Zn | 0.5355 мг | 12 мг | 4.5% | 7.6% | 2241 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.574 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.242 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.175 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.838 г | min 16.8 г | 5% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.813 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.188 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность мини бутерброд с бататом, овощами, нутом и соусом песто составляет 59,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».