Мой здоровый рацион

Рецепт Горячий шоколад из какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Горячий шоколад из какао

Какао-Порошок [Коммунарка] 90 г
Кокосовое масло (жидкое) 1 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горячий шоколад из какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.7 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1054 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 9.1% 691 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 7.6% 824 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 3.9% 1610 г
Вода 56.4 г 2273 г 2.5% 1.6% 4030 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.3 мкг 900 мкг 1.5% 0.9% 6767 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 3.3% 1875 г
Витамин В4, холин 15.86 мг 500 мг 3.2% 2% 3153 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 3.2% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.1% 5882 г
Витамин В9, фолаты 3.36 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 11905 г
Витамин В12, кобаламин 0.269 мкг 3 мкг 9% 5.6% 1115 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 0.4% 13636 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.003 мг 15 мг 500000 г
Витамин Н, биотин 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 2.7% 2326 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.5279 мг 20 мг 2.6% 1.6% 3789 г
Ниацин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.1 мг 2500 мг 3.9% 2.4% 2548 г
Кальций, Ca 74.19 мг 1000 мг 7.4% 4.6% 1348 г
Магний, Mg 8.47 мг 400 мг 2.1% 1.3% 4723 г
Натрий, Na 33.6 мг 1300 мг 2.6% 1.6% 3869 г
Сера, S 19.49 мг 1000 мг 1.9% 1.2% 5131 г
Фосфор, P 57.5 мг 800 мг 7.2% 4.5% 1391 г
Хлор, Cl 73.91 мг 2300 мг 3.2% 2% 3112 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.6 мкг ~
Железо, Fe 0.062 мг 18 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Йод, I 6.05 мкг 150 мкг 4% 2.5% 2479 г
Кобальт, Co 0.538 мкг 10 мкг 5.4% 3.4% 1859 г
Марганец, Mn 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Медь, Cu 8.06 мкг 1000 мкг 0.8% 0.5% 12407 г
Молибден, Mo 3.36 мкг 70 мкг 4.8% 3% 2083 г
Олово, Sn 8.74 мкг ~
Селен, Se 1.344 мкг 55 мкг 2.4% 1.5% 4092 г
Стронций, Sr 11.42 мкг ~
Фтор, F 13.44 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29762 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 1.7% 3731 г
Цинк, Zn 0.2688 мг 12 мг 2.2% 1.4% 4464 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.395 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.177 г ~
14:0 Миристиновая 0.064 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.67 г min 16.8 г 4% 2.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.134 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Горячий шоколад из какао составляет 159,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».