| Яйцо куриное | 300 г |
| Яблоко | 200 г |
| Картофель | 330 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 240 г |
| Курица, цыплята-бройлеры | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.9 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1590 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 8.8% | 1070 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 9% | 1057 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 3.1% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.6% | 1250 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2922 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.9 мкг | 900 мкг | 8.8% | 8.3% | 1141 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 1.5% | 6173 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5.2% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 8.1% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 75.66 мг | 500 мг | 15.1% | 14.3% | 661 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.56 мг | 5 мг | 11.2% | 10.6% | 893 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 9.2% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.26 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.7% | 5510 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.172 мкг | 3 мкг | 5.7% | 5.4% | 1744 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.91 мг | 90 мг | 9.9% | 9.3% | 1010 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.551 мкг | 10 мкг | 5.5% | 5.2% | 1815 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.284 мг | 15 мг | 1.9% | 1.8% | 5282 г |
| Витамин Н, биотин | 5.128 мкг | 50 мкг | 10.3% | 9.7% | 975 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 3.4% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6978 мг | 20 мг | 13.5% | 12.7% | 741 г |
| Ниацин | 0.562 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.228 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.91 мг | 2500 мг | 10.9% | 10.3% | 916 г |
| Кальций, Ca | 23.62 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.3% | 4234 г |
| Кремний, Si | 15.669 мг | 30 мг | 52.2% | 49.3% | 191 г |
| Магний, Mg | 17.35 мг | 400 мг | 4.3% | 4.1% | 2305 г |
| Натрий, Na | 116.1 мг | 1300 мг | 8.9% | 8.4% | 1120 г |
| Сера, S | 56.1 мг | 1000 мг | 5.6% | 5.3% | 1783 г |
| Фосфор, P | 97 мг | 800 мг | 12.1% | 11.4% | 825 г |
| Хлор, Cl | 56.15 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.3% | 4096 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 240.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.445 мг | 18 мг | 8% | 7.6% | 1246 г |
| Йод, I | 6.47 мкг | 150 мкг | 4.3% | 4.1% | 2318 г |
| Кобальт, Co | 4.178 мкг | 10 мкг | 41.8% | 39.5% | 239 г |
| Литий, Li | 20.134 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0992 мг | 2 мг | 5% | 4.7% | 2016 г |
| Медь, Cu | 105.43 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 9.9% | 948 г |
| Молибден, Mo | 6.841 мкг | 70 мкг | 9.8% | 9.3% | 1023 г |
| Никель, Ni | 3.976 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 139.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.232 мкг | 55 мкг | 18.6% | 17.6% | 538 г |
| Стронций, Sr | 2.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.9 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17467 г |
| Хром, Cr | 4.42 мкг | 50 мкг | 8.8% | 8.3% | 1131 г |
| Цинк, Zn | 0.7085 мг | 12 мг | 5.9% | 5.6% | 1694 г |
| Цирконий, Zr | 1.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.628 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.201 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.463 г | ~ | |||
| Валин | 0.388 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.186 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.338 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.547 г | ~ | |||
| Лизин | 0.532 г | ~ | |||
| Метионин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Треонин | 0.32 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.319 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.363 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.337 г | ~ | |||
| Аланин | 0.394 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.718 г | ~ | |||
| Глицин | 0.35 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.986 г | ~ | |||
| Пролин | 0.292 г | ~ | |||
| Серин | 0.389 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.251 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 16.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 146.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.999 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.349 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.2 г | min 16.8 г | 13.1% | 12.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.224 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.822 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.828 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.734 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.015 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Оливье пп составляет 105,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».