Мой здоровый рацион

Рецепт Свинина постная отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свинина постная отварная

Свинина мясная (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина постная отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 441.8 ккал 1684 ккал 26.2% 5.9% 381 г
Белки 23.5 г 76 г 30.9% 7% 323 г
Жиры 38.7 г 56 г 69.1% 15.6% 145 г
Вода 39 г 2273 г 1.7% 0.4% 5828 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.557 мг 1.5 мг 37.1% 8.4% 269 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 2.3% 1000 г
Витамин В4, холин 125 мг 500 мг 25% 5.7% 400 г
Витамин В5, пантотеновая 0.893 мг 5 мг 17.9% 4.1% 560 г
Витамин В6, пиридоксин 0.536 мг 2 мг 26.8% 6.1% 373 г
Витамин В9, фолаты 7.321 мкг 400 мкг 1.8% 0.4% 5464 г
Витамин В12, кобаламин 3.571 мкг 3 мкг 119% 26.9% 84 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.714 мг 15 мг 4.8% 1.1% 2101 г
Витамин Н, биотин 5.357 мкг 50 мкг 10.7% 2.4% 933 г
Витамин РР, НЭ 10.3571 мг 20 мг 51.8% 11.7% 193 г
Макроэлементы
Калий, K 330.89 мг 2500 мг 13.2% 3% 756 г
Кальций, Ca 10 мг 1000 мг 1% 0.2% 10000 г
Магний, Mg 32.57 мг 400 мг 8.1% 1.8% 1228 г
Натрий, Na 67.32 мг 1300 мг 5.2% 1.2% 1931 г
Сера, S 410.71 мг 1000 мг 41.1% 9.3% 243 г
Фосфор, P 216.8 мг 800 мг 27.1% 6.1% 369 г
Хлор, Cl 107.14 мг 2300 мг 4.7% 1.1% 2147 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.459 мг 18 мг 13.7% 3.1% 732 г
Йод, I 12.5 мкг 150 мкг 8.3% 1.9% 1200 г
Кобальт, Co 12.5 мкг 10 мкг 125% 28.3% 80 г
Марганец, Mn 0.0625 мг 2 мг 3.1% 0.7% 3200 г
Медь, Cu 321.43 мкг 1000 мкг 32.1% 7.3% 311 г
Молибден, Mo 21.429 мкг 70 мкг 30.6% 6.9% 327 г
Фтор, F 112.5 мкг 4000 мкг 2.8% 0.6% 3556 г
Хром, Cr 17.86 мкг 50 мкг 35.7% 8.1% 280 г
Цинк, Zn 5.3571 мг 12 мг 44.6% 10.1% 224 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 125 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Свинина постная отварная составляет 441,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».